Pikante Thai Kokos Suppe
Erst Zwiebel, dann Knoblauch und Ingwer anbraten. Currypaste , Gewürze, Brühe, Kokosmilch, Sojasosse
Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote
Thai-Curry
Chili putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Zitronengras und Ingwer fein hacken. Chili, Zitronengras
Thai Curry Hähnchen Schenkel mit gemischten Salat
Ingwer schälen und fein reiben, Zitronengras zerrücken oder wie idh es immer mach mit dem Fleischklopfer
Thai-Suppe mit Jackfruit
Zwiebel fein hacken. Ingwer schälen und fein hacken. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden. Chilischote
Lachsfilet in Thai-Marinade
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend waschen und zum Temperieren
Thai-Fish-Burger
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen und ausdampfen lassen. Kartoffeln
Grünes Thai-Gemüsecurry
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, harte Enden abbrechen und schräg in grobe Stücke schneiden
Chai-Sirup
1 L Wasser mit dem Zucker, dem Früchtetee und den Gewürzen in einen Topf geben und aufkochen. 20 Minuten
Saté-Spieße mit Thai-Salat
Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen Pak Choi grob zerkleinern.
Thai-Curry mit Rind und Quinoa
Das Thai-Curry für 15 Minuten bei geschlossenem Deckel Quinoa und Thai-Curry auf Tellern anrichten und mit
Chai-Kipferl mit Gewürzpuderzucker
Den Inhalt der Chai-Teebeutel mit 100 g Butter aufkochen Die übrige Butter, die Hälfte der Chai-Butter, 100
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Das Grün vom Pak Choi geschnitten vorerst auf die
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Limetten mit heißem Wasser waschen, trocken reiben, Schale
Mai Tai
Den Mai Tai mit dem Cocktailsieb auf zwei frische Eiswürfel Planters Punch Bloody Mary, Rumtopf, Long Island Ice Tea