Kakaopulver, 1 Prise Salz, Eier, Öl, die Hälfte der . 20 Min. backen.
Orangen waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und ca. 15 Min. einkochen.
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Karotten darin ca. 2 Min. anbraten
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben Gläser in eine Auflaufform stellen, etwa 4 cm hoch
Quark mit Sahne und 4 EL Zucker verrühren. Zum Anrichten erst Kekse in ein Glas geben.
),150 g Joghurt, Backpulver, 1 TL Salz und Zucker zu Nach ca. 10 Min.
Schnitzel waschen, trocken tupfen und zwischen 2 Lagen In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen.
. 11 Min. gar ziehen lassen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren dann zur Quark-Öl-Mischung geben.
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Grill anheizen und Hähnchenspieße rundherum ca. 4–6
In einem Topf etwa 1 l Wasser aufkochen. 4 Eier in das kochende Wasser geben und ca. 10 Min. garen.
Spargel der Länge nach halbieren und in 3 cm lange , je 1 TL Dressing darüber geben und mit Schnittlauchröllchen
rühren, bis sich nach ca. 2 bis 4 Minuten ein Teigkloß . 60 Windbeutel spritzen.
3 EL des Bratfetts wieder in die Pfanne geben, erhitzen 12-15 Minuten leise köcheln lassen.
. 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm) Champignons und Tomaten darin bei starke Hitze 2–3
Für das Karamell den Zucker mit 3-4 EL Wasser in einer Flan aus dem Ofen nehmen, 4-6 Stunden im Kühlschrank
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Cocktail Shaker Den Mai Tai mit dem Cocktailsieb auf zwei frische Eiswürfel
-20 Minuten köcheln lassen. Fischfilets à ca. 70 g und die geschälten Garnelen