Energy-Balls mit Kokos und Brokkoli
Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Carrot-Cake-Müsli-Balls
Müsli-Balls bis zum Servieren in einer Box oder einem Dafür einfach Müsli- Balls in Pralinenmanchetten legen
Stir Fry mit Kohl und Würstchen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Würstchenwürfel im Öl ca. 3 Min. kross anbraten.
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, In einer Pfanne Öl auf niedriger bis mittlerer Stufe
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Stifte schneiden In einem Topf Margarine und 1 EL Öl In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Zitronen-Kräuter-Hackbällchen mit Spaghetti und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Inzwischen in einer Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter
Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen In einem Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Saltimbocca mit Tomaten-Lauch-Risotto und Parmesan
jeweils halbieren, zwischen Frischhaltefolie gelegt flach Lauch und Tomaten untermengen und Risotto mit Lauchgemüse
Quiche Lorraine mit Schwarzwälder Schinken und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Eine Pfanne mit Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Das Wurzelende des Lauch entfernen, Porree längs halbieren Lauch im Salzwasser ca. 3 Min. vorgaren, abgießen und
Schweinemedaillons mit Orangen-Kohl-Gemüse und Kartoffelpüree
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Kohl darin ca. 3 Min. anbraten und
Gebratener Kabeljau auf Orangen-Kohl mit Avocadocreme
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen mit Kohl ca. 2 Min. anbraten.
Vegane Bliss Balls mit Nougat-Füllung
Bällchen dann nacheinander mit den Fingern zu einer flachen
Okonomiyaki (japanischer Pfannkuchen mit Kohl und Garnelen)
Äußere Blätter vom Kohl entfernen, halbieren und harte Pfannkuchen ein Viertel der Kohlmischung hineingeben, etwas flach
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren. Tipp: Für den Up-Side-Down-Cake mit Apfel ist keine
Vegane Bœf-Bourguignon-Klopse mit Schupfnudeln
In einem Topf 2 EL Öl bei mittlerer Stufe erhitzen. Bœf Bourguignon ca. 40 Min. köcheln lassen.
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Mole Poblano
Erdnüsse in einem Food Prozessor klein hacken und ohne Öl Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
In der Pfanne 2 EL Butter und 2 EL Öl auf mittlerer In der gleichen Pfanne erneut 2 EL Öl auf hoher Stufe
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In der Pfanne erneut 2 EL Öl erhitzen und Hackfleisch
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer In der Pfanne auf hoher Stufe Lauch ca. 2 Min. anbraten