Lachs-Spinat-Rolle
Jeweils längs mit dem Backpapier aufrollen und komplett mindestens 4 Stunden kühl stellen, am besten über Nacht
Nudeltaschen mit Lachs und Fenchel
Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachs würfeln.
Avocado-Lachs-Tatar
Lachs ebenfalls sehr fein würfeln. In einer Schüssel Schalotte, Lachs und Avocado mit
Gemüsepuffer-Lachs-Häppchen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Zucchini waschen und Enden entfernen. Karotten schälen,
Lachs-Spinat-Pie
In einer Schüssel Eier, saure Sahne, Milch, Dill, Salz Lachs darauf verteilen, mit Mozzarella bestreuen.
Kartoffelsuppe mit Lachs und Garnelen
beiseitestellen, Rest in der Suppe pürieren, mit Sahne In einer Schüssel Dill mit saurer Sahne mischen.
Lachs im Wirsingblatt mit Reis
Lachsfilets am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Mit übrigem Wein und Sahne ablöschen und mit Salz,
Reisbowl mit pulled Lachs
Lachs zum Auftauen am besten über Nacht in den Kühlschrank Lachs waschen und trocken tupfen.
Lachs-Gemüsewrap-Häppchen
Für die Wraps Ei, Salz und Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren. Mehl mit Milch und Mineralwasser
Asiatische Lachs-Päckchen
Lachs-Päckchen aus dem Ofen nehmen und mittig über Ingwer-Kokos-Reis mit gerösteten Cashewkernen toppen und zu den Lachs-Päckchen
Lachs-Spinat-Quiche
Lauch und Knoblauch glasig schwitzen. Crème fraîche, Sahne und Eier miteinander verrühren
Lachs-Spieße vom Grill
Lachs in große Würfel schneiden. Lachs-Spieße bei mittlerer Hitze insgesamt acht Minuten
Spargel mit Bärlauch-Lachs
Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit Sahne und Lachs mit Spargel und Sauce und den Kartoffeln auf
Lachs-Fischstäbchen mit Gurkensalat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen darin ca. 5–7 Min. goldbraun braten.
Pappardelle mit Lachs und Avocado
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und würfeln.
Kohlrabi-Suppe mit Lachs
Lachs ggf. über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Brühe, Sahne und Muskat in den Messbecher geben.