Zitronen-Couscous mit Avocado und Lachs
Auf Tellern verteilen, Lachs grob zupfen, dazu anrichten
Cremesuppe mit Apfel, Sellerie und Lachs
Sahne zur Suppe geben und alles fein pürieren. Mit Lachs-Sellerie-Topping garnieren und servieren.
Lachs mit Karotten-Sellerie-Gemüse
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Karotten waschen, schälen, Enden entfernen
One-Pot-Pasta mit Lachs
Lachs in Streifen schneiden. Lachs, Dill und Parmesan darüber verteilen und servieren
Hasselback-Kartoffel-Salat mit Lachs
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs waschen, trocken tupfen und in der Pfanne ca.
Tortelloni mit Schinken-Sahne-Sauce
Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen des Parmesans und Schnittlauchs zur Schinken-Sahne-Sauce
Knuspriger Tofu mit Erdnuss-Sauce
Tofu mit Küchenkrepp trocken tupfen. 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Ingwer schälen und fein
Marinara-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Marinara-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Selbstgemachte Marina-Sauce zu Pasta oder Pizza servieren
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Lachs in Streifen schneiden. Avocado-Lachs-Salat darauf verteilen, mit Honig-Senf-Sauce
Gegrillter Pulled Lachs mit Champignons
Lachs waschen und trocken tupfen. Lachs darin min. 15 Min. marinieren.
Spinat-Lachs-Lasagne mit Tomaten
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend Lachs waschen, trocken tupfen, grob würfeln, salzen
Farfalle in Karotten-Spinat-Sauce
Farfalle in die Sauce geben, vermengen und auf Tellern Farfalle in Karotten-Spinat-Sauce mit Mozzarella und
Toast mit Lachs und Garnelen auf Schnittlauchcreme
Toasts mit etwas Butter bestreichen, mit Gurke und Lachs belegen und Senf-Honig-Sauce darüberträufeln.
Gnocchi mit Spargel-Sahne-Sauce
Anschließend Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft In einer Schüssel Spargel mit Gnocchi und Sauce mischen
Spargel-Risotto mit gedämpftem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer
Wikingertopf in cremiger Sauce mit Kartoffeln
der Hackfleischmasse 24 Bällchen formen und in den flachen Sauce mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
Oopsie-Rolle mit Lachs und Dill
Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen abzupfen und fein hacken
Gebeizter Lachs mit Roter Bete
Rote-Bete-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen Gebeizten Lachs auf Tellern verteilt servieren.
Fischstäbchen mit Süßkartoffelpommes und Sauce Tatar
Mit Sauce Tatar auf Tellern verteilt servieren.
Schnelle Nudeln mit Lachs-Sahnesoße
Derweil Lachs ca. 2 cm groß würfeln. Lachs zur Soße geben, Temperatur reduzieren und Lachs
Tartar-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Tartar-Sauce zu Gemüse oder Hähnchen servieren. Info: Tartar-Sauce hält sich im Kühlschrank etwa eine
