Low-Carb-Apfelkuchen
Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen und mit Butter Springform mit Backpapier auskleiden und die Ränder mit Butter
Ratatouille-Salat mit Käse
Zucchini und Auberginen schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Tomaten – je
Tomaten-Kaki-Chutney
Peperoni längs halbieren, vom Stielansatz, Samen und Tomaten halbieren, Stielansätze und Samen entfernen
Low-Carb-Waffeln
Eigelbe, Erythrit Quark, Butter und Erdnussbutter cremig Zimt vermischen und portionsweise unter die Quark-Butter-Ei-Masse
Feldsalat mit Mango und Käse
Salat waschen und vorsichtig trocken schütteln. Die Kürbiskerne in einer Pfanne (ohne Fett) kurz rösten
Low-Carb-Hähnchen
Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier abtupfen. Zwiebel pellen und
Erdbeer-Hafer-Shake
Erdbeeren von den Stielen befreien und waschen, größere Exemplare halbieren. Alle Zutaten in eine Schüssel
Herbstlicher Salat mit Käse
Für den Salat den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze oder 200 Grad Umluft vorheizen. Kürbis entkernen
Chili Sin Carne
mittlerer Stufe erhitzen und Paprika mit Zwiebel ca Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Maki Sushi selber machen
Lachs in ca. 0,5 cm dünne Streifen schneiden. Nori-Blätter halbieren, mit der glatten Seite nach
Eiweiß-Shake Banane
Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis es richtig fein ist. Viel Freude beim Genießen! Tipp
Veganen Käse selber machen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Low-Carb-Pizzarolle
Zuletzt den geriebenen Käse unterrühren. Low-Carb-Pizzarolle aus dem Ofen nehmen und in Scheiben
Käse-Mandel-Bällchen
Am besten ca. 45 Min. kühl stellen. Holzspießchen hineinstecken und Käse-Mandel-Bällchen
Brotröllchen mit Käse und Hähnchenbrust
In Folie gewickelt ca. 30 Min. kalt stellen. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter
Low Carb Marmorkuchen
Weiche Butter, gemahlene Mandeln, Eigelbe, 1 Prise Kuchen für ca. 45 Min. im Backofen backen und etwas
