Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln, Fenchel, Reis, Curry und die Hälfte der
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Steaks daneben anrichten, Apfel-Curry-Zwiebeln darübergeben
Key Lime Pie
Die Butter in einem Topf schmelzen. Den Kuchen mit den Limetten, den Pistazien und der Minze
Life Changing Bread
Haferflocken, Buchweizenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, Cashewkerne, Flohsamenschalen
Nudeln mit geschmorten Tomaten, Kapern und Minze
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Tipp: Passe bei den Kapern auf.
Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Zuckerschoten und Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen einer Schüssel Zuckerschotenstreifen, Erdnüsse und Minze
Feta-Tomaten-Spieße mit Minze und Pinienkernen
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen Fetawürfel, Pinienkerne und geschnittene Minze zur
Gurken-Hafer-Drink mit Früchten und Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen Mit Minze garniert servieren. Guten Appetit!
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen) Wasser aufkochen, gründlich verrühren und von
Vegane Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum Minze zugeben und mit anschwitzen.
Eclairs mit Lemon Curd
In der Zwischenzeit das Lemon Curd vorbereiten. Die Eclairs mit dem Lemon Curd füllen.
Törtchen mit Erdbeer-Curd
Curd abkühlen lassen, dann kühl stellen. Törtchen mit Erdbeer-Curd füllen und ca. 1 Std. kalt
Vegane Tofu-Gemüse-Spieße
Das Gemüse mit dem Tofu in eine Schüssel geben. Den Curry-Dip dazu servieren.
Pasta mit gebratenem Tofu und Karotten
Tofu abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Tofu darin marinieren und beiseitestellen.
Power Bowl mit Bulgur und Tofu
In einem Topf Gemüsebrühe zugedeckt aufkochen. Topf vom Herd nehmen und den Bulgur zugedeckt ca. 10
Grünes Wok Gemüse mit Tofu
Tofu grob würfeln. Mit 1 EL Sojasauce, Chili und Curry kräftig würzen
BBQ-Tofu-Spieße zum Grillen
Tofu trocken tupfen und grob würfeln. Gemüse und Tofu zugeben und intensiv vermengen.
Wraps mit knusprigem Tofu und Avocado
Gurke waschen, der Länge nach vierteln und in dünne Mit Curry-Dip beträufeln, eng aufrollen und servieren
Gebackener Tofu auf Nudeln mit Gemüse
Tofu abtropfen lassen, trocken tupfen und in ca. 2 In einer Schüssel Tofu mit Pastagewürz, Grieß und 1
Erbsensuppe mit Minz-Tofu-Topping
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen In einer Schüssel Minze, Tofuwürfel, Brotwürfel, Zitronenabrieb
Rote-Bete-Quinoa und Tofu
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Tofu abtropfen lassen und in Streifen schneiden.