Mince Pie
Teig dünn ausrollen und 12 Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser Mince Pies etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Linsen und Curry zugeben und weitere ca. 3 Min. anbraten In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
, Karotten und Chili darin ca. 2 Min. anbraten. Linsen zugeben und weitere ca. 3 Min. anbraten.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Linsen in einem Topf mit 600 ml Wasser aufkochen und Danach Linsen, Currypulver, Chili, gehackte Tomaten
Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
Thai-Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf. Reis auf Teller verteilen, Thai-Curry und Gemüse dazu
One Pot Reis mit Chicken Curry
Mit Curry, Garam Masala, Kurkuma, Salz und Pfeffer One Pot Reis auf Tellern anrichten, mit Aprikosen und
Phad Thai
erhitzen und den Tofu ca. 2 Minuten darin rundherum Phad Thai auf zwei Teller verteilen, mit Erdnüssen
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Key Lime Pie
Die Butter in einem Topf schmelzen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann für ca
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Curry mit Reis auf Tellern anrichten und mit Cashewkernen und Minze bestreut servieren.
Mais gegrillt mit Chili
In einem Topf 4 EL Butter und Limettensaft auf mittlerer Gegrillten Mais nach Belieben mit Paprikapulver bestreuen
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen) Wasser aufkochen, gründlich verrühren und von
Dark Chocolate Chip Cookies
Im heißen Ofen ca. 15 Min. backen, bis die Ränder goldbraun Dark Chocolate Chip Cookies aus dem Ofen nehmen und
Pho-Suppe mit Pangasius
Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln geben und für ca. 3 Minuten anschwitzen.
Pho Bo mit Rindfleisch
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und in einzelne Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Rindfleisch in die
Chili sin carne mit Vemondo Hack
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln Chili sin Carne nachwürzen.
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Knoblauch, Ingwer, Chili, Sojasauce, Limettensaft und Tipp: Etwas gehackte Minze sorgt für noch mehr Frische
One Pot Nudel-Topf mit Tomatensoße und Gemüse
Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf und brate Gib die Nudeln dazu, verschließe den Topf mit einem
Tom-Kha-Gai Suppe
Ingwer, Pilzen, Sojasoße und der Fischsoße in einen Topf die Flüssigkeit aufkocht, auf mittlerer Hitze für ca
Tom-Ka-Gai-Suppe
Kokosmilch ablöschen, mit Limettensaft, Salz und Chili Tom-Ka-Gai-Suppe heiß servieren. Guten Appetit!
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Im gleichen Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser Hack-Lauch-Topf mit Petersilie anrichten, Sonnenblumenkerne
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zucchini waschen, Enden entfernen und Zucchini der Länge Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
