Info: Maamoul sind die beliebten Feiertags-Kekse in der arabischen Küche und werden vor allem zu Ostern
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Schokolade grob hacken. Datteln in grobe Stücke schneiden. Butter und Honig
Für den Mürbeteig die Butter, das Mehl und das Rosenwasser zu einem krümeligen Teig verkneten. Den Teig
Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Karotten waschen, schälen, Enden entfernen, längs vierteln
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zitrone waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, halbieren und quer in ca. 2 cm breite Streifen schneiden
Hähnchenbrust auf arabischem Bulgur und Knoblauchspinat
Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen des Handmixers sehr steif
Den arabisch gewürzten Kartoffelsalat mit scharfem
[lidl-start-bold]Baiserrolle [lidl-end-bold] Heize den Ofen auf 180°C O/U vor. Trenne 5 Eier und stelle
Kartoffeln gründlich waschen, längs vierteln und in einem Topf mit Salzwasser knapp bedeckt aufkochen