Haferflocken-Dattelkeks
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Schokolade grob hacken. Datteln in grobe Stücke schneiden. Butter und Honig
Leckere türkische Linsensuppe
Alles an Gemüse in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen Gemüse, Tomatenmark
Maamoul – arabischer Dattelkeks
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Datteln von den Zweigen zupfen, auf einer Seite aufschneiden und
Türkischer Mokka
In einem kleinen Topf Kaffeepulver und Zucker mischen. Wasser zufügen und unter Rühren langsam auf niedriger
Türkische Pizza
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Auf zwei Backbleche mit Backpapier jeweils einen Lahmacun geben
Türkischer Honig
Für den Türkischen Honig die Haselnüsse, Mandeln und Für 5 Stunden auskühlen lassen, bis der Türkische Honig
Türkisches Fladenbrot
Hefe in 300 ml lauwarmem Wasser auflösen, 10 Minuten ruhen lassen. Mehl in eine Schüssel geben, mit
Türkische Linsensuppe
Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Kartoffeln schälen,
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Vegane Türkische Pizza im Ofen ca. 15 Min. backen. Vegane Türkische Pizza aus dem Ofen nehmen und mit
Nordischer Heringssalat mit Roter Bete
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 20–25 Min. weich garen. Inzwischen
Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Derweil Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. Knoblauch schälen und fein hacken