Helle Soße selber machen
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Butter darin schmelzen lassen. Mehl darübersieben und unter
Dunkle Soße selber machen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
Spaghetti mit Thunfisch-Soße dazu Kopfsalat und Schnibbelbohnen-Salat
Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen ( ich nehme dafür immer daß Öl vom Thunfisch, das von
Bunte Bratwurstpfanne mit Ofenpommes und Mango-Ananas-Ketchup
Mango schälen, das Fruchtfleisch um den Kern entfernen Wenn du die Scheiben längs und nicht quer schneidest
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden Mango und 250 ml Wasser dazugeben, glatt rühren, auf
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
Mango waschen, schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden Mango, Zwiebel, Koriander und Erdnüsse in der Schüssel
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
Mango vom Stein befreien, schälen und würfeln. Mango-Chutney mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze
Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden den Mixbehälter Zitronen-Orangen-Saft, Pfirsiche, Mango
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
In der Zwischenzeit Avocado halbieren, schälen, Kern Beides mit Tomaten-Avocado-Salat vermengen.
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Avocado halbieren, Kern entfernen mit einem Löffel Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Lachs-Avocado-Salsa auf Weizen-Mini-Blinis geben und
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch halbieren und Saft auspressen, In einem hohen Gefäß Avocado
Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
Avocado halbieren, Kern entfernen, mithilfe eines Löffels In einer Schüssel Avocado mit Limettensaft, Salz, Pfeffer
Mangold-Smoothie
Die Mango längs in 3 Teile schneiden, dabei mit dem , etwa für einen Mangold-Salat!
Mangold-Tarte
Mangold von Stielen befreien, beides gut waschen und Mangoldstiele in 4 cm lange Stücke schneiden, Blätter
Dorade in Panko
waschen, mit einem Küchenpapier trockentupfen und der Länge Weizenmehl und anschließend durch das Ei und das Panko-Mehl
Manti mit Joghurtsauce
Manti portionsweise im siedenden Salzwasser ca. 7 Min Manti mit der Joghurtsauce anrichten und mit Paprikabutter
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Soße auf dem Herd warmhalten. Schweinemedaillons mit Soße und Äpfeln anrichten.
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Veganes Schnitzel in grüner Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Kohlrouladen in Weißwein-Soße mit Salzkartoffeln
Aus der Masse 16–20 fingerdicke Röllchen formen. Soße ca. 2 Min. aufkochen.