Gemüse-Risotto auf Teller verteilen, mediterrane Putenschnitzel
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen und quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen. Schalotte vierteln und schälen. Paprika waschen
Miesmuscheln unter kaltem Wasser abbürsten, kräftig durchwaschen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren
Mediterranes Ofengemüse mit Feta aus dem Ofen nehmen
Oliven zum Abtropfen in ein Sieb geben. Knoblauch schälen. Peperoni waschen, halbieren und Kerne entfernen
Gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern vom
Nackensteaks mit mediterranem Nudelsalat und Rucola
Gnocchi mit mediterranem Gemüse und Kalbsrouladen auf
Mediterranes Hähnchen mit Ofengemüse auf Tellern verteilt
Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und mediterrane
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und grüne und weiße Teile getrennt
Ggf. abschmecken und Kabeljau und Garnelen mit mediterranem
Tomaten waschen, Strunk entfernen und klein würfeln. Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Basilikum
Mediterranes Gemüse auf Tellern verteilen, die krossen
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen. In einer Schüssel Hähnchen mit
Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Hähnchen
vermengen, salzen, pfeffern und Frikadellen auf das mediterrane Das mediterrane Gemüse mit den kleinen Frikadellen
Mediterranes Schweinefilet mit Parmesan-Kartoffelpüree
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Kartoffeln in
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Tomaten waschen und würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. In einem