Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
Aubergine waschen, Enden entfernen, würfeln und in Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce auf
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Gebratene Auberginen auf Teller anrichten, mit Minze
Veganes Grilled Sandwich mit Aubergine und Minzpesto
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den In einem hohen Gefäß Minze mit Knoblauch und 4 EL Olivenöl
Gurkensalat mit Minze
pellen, von Weiß befreien, halbieren und die benötigte Menge Dill und Minze waschen.
Ostertorte mit Minze
Für die Minzcreme die Butter schmelzen, Minze grobhacken Die fertige Torte mit den Dragee-Eiern und etwas Minze
Melonensorbet mit Minze
Minze und Zuckersirup zum Melonenpüree mischen und Das Melonensorbet mit Minze mit der Gabel durchrühren
Gurkenlimo mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Gurken-Minze-Mix durch ein Sieb streichen und dabei
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Auberginen waschen, Enden entfernen und längs achteln Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln, Blätter
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Auberginen waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm Auberginen ausdrücken, gut trocken tupfen und in einer
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große Aubergine unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Auberginen waschen, Stiele entfernen, der Länge nach Auberginen kräftig salzen und das Fleisch auskratzen
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Aubergine waschen, Enden entfernen und würfeln.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Für den Paprika-Auberginen-Dip Aubergine waschen, Strunk Fruchtfleisch der Aubergine mithilfe eines Löffels
Eistee mit Minze und Zitrone
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen Minze und Eis zugeben und mit schwarzem Tee aufgefüllt
Eistee mit Minze und Limette
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen Minze und Eis zugeben und mit grünem Tee aufgefüllt
Rauchige Ananas mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Minze mit Rohrzucker vermischen und auf einen Teller
Pappardelle mit Erbsen und Minze
Indes Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter Minze in einem hohen Gefäß mit Olivenöl und 5 EL kaltem
Mango-Smoothie mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den In einem hohen Gefäß Mango, Bananen und Minze mit Milch
Melonen-Minze-Apéro
Wassermelone gegebenenfalls entkernen und fein würfeln. Rote Zwiebel vierteln und in feine Streifen
Zucchinicreme mit Feta und Minze
Zucchini waschen, Enden abschneiden und der Länge nach halbieren. Mit einem Esslöffel das Kerngehäuse
Kiwi-Minze-Smoothie
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen In einem hohen Gefäß Kiwis mit übriger Minze, Honig