Die Linsen ca. 9–10 Min. bissfest garen, in ein Sieb Herd nehmen und den Filets vom Kabeljau weitere 2 Min
Wein ca. 2 Min. einköcheln lassen. Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln.
Im Ofen ca. 25–30 Min. kross backen. Nach ca. 20 Min.
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Nach Belieben um kleine Minz- oder Basilikumblätter
Mais und Bohnen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.
Belieben auf Holzspieße stecken und Putenspieße mit Mais und Pfirsich auf einem heißen Grill ca. 6 Min. goldbraun
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
mit Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 2 Min einem Cocktailshaker Zuckersirup mit Himbeersaft und Gin
Apfelsaft mit einer Prise Meersalz aufkochen, vom Herd nehmen, den Couscous einrühren und zudeckt mindestens
Kidneybohnen und Mais in ein Sieb abgießen. Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen und Gin darübergießen Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren