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995 Rezepte
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
199
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★★★

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette

das Salzwasser kocht, die Kartoffeln darin ca. 8 Min Nach ca. 4 Min.

Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
21
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★★★

Graved Lachs mit Roter Bete und Gin

hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen

Chili sin carne mit Vemondo Hack
167
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★★★

Chili sin carne mit Vemondo Hack

Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben. Chili sin Carne nachwürzen.

Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
229
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★★★

Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed

Minze waschen und beiseitelegen. Mit Grapefruitschale und Minze garnieren.

Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
93
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★★

Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin

geschälte Gurke, Basilikum, Zucker, Limettensaft, Gin

Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
237
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★★★

Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat

Salat waschen und trocken schleudern. In der Schüssel Salat mit Orangendressing mischen.

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
246
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★★★

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Tellern anrichten und zusammen mit Tomaten-Gurken-Salat

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
219
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★★★

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing

bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Kartoffel-Brokkoli-Salat und Hähnchen auf Tellern anrichten

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
306
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★★★★

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten

Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Dazu Wraps, Tomaten, Salat und Joghurt auf einem Tisch

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
23
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat

Spieße nach ca. 6 Min. wenden. Erdnüsse grob hacken und unter den Salat heben.

Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
216
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★★★

Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat

Anschließend zugedeckt ca. 5 Min. weich schmoren. Die Hälften jeweils in 8 Spalten schneiden.

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
259
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★★★

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat

das Fleisch in der Pfanne von jeder Seite ca. 1–2 Min Hähnchen-Piccata darauf anrichten und mit dem Basilikum-Tomaten-Salat

Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
199
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★★★

Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing

In einer Schüssel Salat mit 1 EL Limettensaft und Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Schalotten ca. 4 Min

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
191
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★★★

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat

Für die Panade in einem Teller Mehl, in einem weiteren zusammen mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat

Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
226
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★★★

Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat

waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten Schnittlauch und geschmelzten Zwiebeln garnieren und mit Salat

Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
207
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★★★

Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing

grillen, dabei ca. alle 1,5 Min. wenden. Ciabatta mit Parmesan Dressing, Rib Eye Steak, Rucola Salat

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
217
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★★★

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise

Anschließend ca. 12–15 Min. auf mittlerer Stufe weich Die Hähnchenbrust im heißen Öl rundherum 4–5 Min. goldbraun

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
236
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★★★

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat

Nach ca. 10 Min. zum Gemüse geben und mitkochen. Paniermehl bestreuen, zusammen mit dem Cranberry-Rotkohl-Salat

Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
97
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★★

Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen

In einer Pfanne Walnüsse auf mittlerer Stufe ca. 5 Min Pfirsiche und Paprika ca. 5 Min. von beiden Seiten

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
218
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★★★

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons

Spargelgemüse zum Salat in die Schüssel geben, vorsichtig Spargel-Trauben-Salat zusammen mit der Bohnencreme

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
184
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Dressing mit Salat mischen. Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
187
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★★★

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise

bringen und zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min stecken, Auflaufform abdecken und im Ofen ca. 30 Min

Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
201
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★★★

Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat

Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten Achte deshalb darauf, dass die Panade den Käse richtig

Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
22
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★★★

Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche

oder halbieren und beides im Salzwasser ca. 8–10 Min ) fein hacken und dann entweder zum Salat oder zur