Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser
Ooops I, dropped the Dessert
. in den Kühlschrank stellen. Den Boden im Anschluss ca. 10 Min. backen.
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Schüssel leicht zerdrücken und auf dem Roggenbrot verteilen
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Tellern verteilt servieren.
Schottische Eier
Übriges Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Paniermehl auf einem weiteren Teller verteilen.
Überbackene Avocado mit Ei
Avocado mit Ei im Ofen ca. 12 Min. backen, bis das Avocados auf Tellern verteilen und mit Petersilie garniert
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und Gemüse auf Tellern verteilen, Spiegelei und Rote Bete
Eier-Aufstrich
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. garen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Eier fein hacken.
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
ca. 2 Min. anbraten. und zusammen mit Hackbällchen auf Tellern verteilt
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Anschließend kalt abschrecken, pellen und quer in dünne
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
einfetten und Eiermasse gleichmäßig auf 8–12 Förmchen verteilen Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Currygemüse mit gebratenem Ei
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Currygemüse und Spiegeleier auf Tellern anrichten und
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Tomaten zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. in den Topf geben und alles in einer Auflaufform verteilen
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedecken und ca. 10 Min Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich
Mediterran gefüllte Eier
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Eier pellen, längs halbieren und Eigelb vorsichtig
Hackbraten mit Ei
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Hackfleisch, die zwei übrigen Eier, die eingeweichten
Spargelsalat mit Ei
Die Eier hart kochen. Spargel, die Salatstreifen und Eihälften auf 4 Tellern
Schottische Eier
Das Ei in einem tiefen Teller gut verquirlen. Eier mit dem Krautsalat auf Tellern anrichten und servieren
