Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Äpfel zu dem Teig geben und unterheben.
Kohlrabi schälen, holzige Enden entfernen und in feine Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und
Eine Pfanne aufs maximum erhitzen und die Medaillons von allen Seiten für 6-7 Minuten scharf anbraten
750 Gr Rosenkohl putzen, halbieren und in eine Schüssel geben Dazu dann 50 ml Olivenöl 1 Teel. Salz 1
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Apfel untermischen, Wasser hinzugeben, mit Salz und
Den Apfel untermischen und gut durchziehen lassen.
Für das Apfelpüree Apfel nach Belieben schälen, entkernen und fein würfeln.
Die Äpfel vierteln, entkernen und in dünne Scheiben Die Äpfel unter den glatten Teig heben.
Die Äpfel schälen und entkernen. Die Zwiebeln schälen und beides fein würfeln.
die weißen Trennwände entfernen, Viertel quer in feine Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und
Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Hähnchenbrust mit ausgetretenem Bratensaft in die Apfel-Salbei-Sauce
Zwiebel und Ingwer fein, Kürbis, entkernte Äpfel und Petersilie sehr fein schneiden, fünf Minuten vor Ende
Mehl in einer Schüssel mit Backpulver und Salz vermischen. Butter in Flocken mit Zucker, Pflaumenmus
Apfel und Möhren waschen und den Apfel entkernen. Apfel und Karotte fein reiben und sofort mit dem Saft
Ofen auf 250 Grad (Umluft vorheizen. Nacheinander im Ofen ca. 10 Minuten backen.
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Apfel und Birne waschen und in schmale Scheiben schneiden