Springform fetten ausstreuen..zuerst den Teig ,dann die Äpfel Im Ofen bei 200 Grad Ober und Unterhitze etwa 50 -60
braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter heben Äpfel
Zwischenzeitlich Zwiebeln fein schneiden. Äpfel entkernen und in Spalten schneiden und diese
Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, aus
Ofen auf 250°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Apfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Für das Apfeltopping den geschälten, sehr fein geschnittenen Äpfel entkernen, fein würfeln und dazugeben.
Zwiebeln und Äpfel schälen, Zwiebeln fein hacken, Äpfel Zwiebel schälen und fein würfeln.
Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen.
Für den Apfel im Schlafrock die Äpfel unter fließendem Die Äpfel in je vier Scheiben schneiden.
Im Ofen ca. 10 Minuten backen. Restliche Äpfel in feine Scheiben hobeln und auf der
Kohlrabi schälen, holzige Enden entfernen und in feine Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Äpfel zu dem Teig geben und unterheben.