Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
. 1 cm Abstand ein-, aber nicht durchschneiden. marinieren und im Ofen ca. 25 Min. rösten.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Wirsing entstrunken, in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden Nach ca. 4 Min.
Rote Linsensuppe mit Haselnuss-Tomatenpesto
In einem Topf 3 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen . 2–3 Min. rösten.
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen lassen In einer Schüssel 5 EL Essig, 4 EL Olivenöl, Salz,
Surf and Turf mit Straußensteak
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. In der Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Garnelen darin ca
Eier im Nest
Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier
One-Pot-Pasta mit Lachs
darin ca. 5 Min. anschwitzen. Danach mit 500 ml warmem Salzwasser und 1 EL Zitronensaft
Low-Carb-Pizza mit Champignons und Rucola
runden Pizzaböden (ca. 15–20 cm Durchmesser) formen Low-Carb-Pizzen ca. 7–8 Min. im Ofen überbacken.
Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
. 1–2 Min. mit anschwitzen. Gulasch in scharfer Mole ca. 5 Min. offen unter häufigerem
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
. 10 Min. rösten. gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Hot Cross Buns
Teig in ca. 5 cm große Kugeln formen und mit etwas In einer Schüssel 70 g Mehl mit 90 ml Wasser verrühren
Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme
Anschließend im Ofen für ca. 10 Min. kross backen. , Dill, 1 EL Olivenöl und Senf vermengen.
Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
New York Style Hot Dog
Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen. New York Style Hot Dog mit Zwiebelsauce und Senf getoppt
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
. 30 Min. ruhen lassen. Anschließend den Flammkuchen im Ofen ca. 8–10 Min.
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe mit 1 EL Limettensaft, 2 EL Öl und Salz verrühren.
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
bis mittlerer Stufe ca. 15 Min. weich köcheln. Derweil Nüsse grob hacken, zufügen und ca. 1–2 Min.