Dabei auf einer langen Seite ca. 2 cm frei lassen. Schweinefilet ca. 5 Min. scharf anbraten.
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Stufe zugedeckt erhitzen. 2 EL Öl in einer mittleren Putenstreifen abtropfen, im heißen Öl ca. 7 Min. rundherum
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen. In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Die Lauchstange anschließend in ca. 1 cm dicke Ringe In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
. 15–20 Min. weich garen. Oberfläche zu ca. 2 cm dicken Rollen formen.
Anschließend auf 4 Teller verteilen. Tipp: Wer den erdigen Geschmack von roher Roter Bete
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.
In einem Topf Apfelsaft auf hoher Stufe ca. 3 Min. Rum gleichmäßig auf Gläsern verteilen und 1 TL Gewürzbutter
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
, 100 ml Kochwasser und 6–7 EL Olivenöl fein pürieren Rote Zwiebeln schälen und fein würfeln. 1 EL Olivenöl
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
In einer Schüssel Eigelb, 80 g Butter, 60 g Puderzucker Den Teig ca. 10 Min. vorbacken.
. 20–25 Min. weich garen. Rote Bete ebenfalls abgießen und würfeln.
/Stufe 1/100 °C kochen. /Stufe 1/100 °C kochen.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. darin ca. 3–4 Min. anbraten.
und für ca. 20 Min. im Ofen rösten. Topf erneut mit 1 EL Olivenöl und 1 EL Butter auf hoher
Eier trennen. Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Schüssel Kräuter mit Zitronenschale, 2 EL
Rote Bete abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Rote-Bete-Wasser darin ca. 2 Min. anschwitzen.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen