Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein Etwas Olivenöl über die Brotscheiben träufeln.
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
Knoblauch schälen und fein hacken. alles ca. 2 Min. einköcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Tomaten aus dem Ofen nehmen. Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Tomaten waschen und halbieren. waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg in feine
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in ca. 0,5 cm Petersilien-Minz-Köfte, Hummus, Tomaten-Gurken-Salat
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden Gurke und Tomaten würfeln, Petersilienblätter von den
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Knoblauch schälen und fein hacken. Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln.
Gegrillter Schweinenacken an Kartoffeln mit Quark verfeinert durch Tomaten und Oliven
Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Getrocknete Tomaten fein würfeln.
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein Couscous mit einer Gabel etwas auflockern und in die
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Die Zacken reißen die Haut der Tomate etwas auf, wodurch
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Tomaten waschen und vierteln. Die Hälfte beider Kräuter fein hacken.
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Apfel und stückige Tomaten ebenfalls hinzufügen und nehmen, neben dem Reis anrichten und mit dem Apfel-Tomaten-Chutney
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Tomaten und Thymian waschen. Tomaten und Walnussbaguette aus dem Ofen nehmen.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Tomaten waschen, in einer Auflaufform mit 1 EL Öl, Pute danach auf die Tomaten setzen und im Ofen ca.
Holländische Shoarma-Pita
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben Zwiebel schälen und fein hacken.
Pastel de Nata
Stärke mit etwas Wasser mischen und mit Zucker in die Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Feigen-Nudeln mit Hähnchen
Feigen dünn schälen und in Spalten schneiden. Feigen im Bratfett kurz erhitzen.
Pita mit Halloumi und Pilzen
Blätter abtrennen, waschen, trocken schleudern und in feine Dressing die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein
Keto-Smoothie-Bowl
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zitrone heiß abspülen, trocken
Fanta-Limetten-Kuchen
Zum Schluss noch die Fanta/Orangenbrause unterrühren Kühlschrank stellen und genießen, sobald der Limettenguss fest
Rhabarber-Feigen-Konfitüre
Feigen waschen und klein schneiden. Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Apfel-Feigen-Chutney
Feigen waschen und würfeln. Orange heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Gebratene Feigen mit Balsamicokaramell
Feigen waschen und vierteln. Feigen herausnehmen und auf 4 Teller verteilen.