Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln Damit bietet er sich perfekt zum Grillen und Braten
Schweine-Schnitzel mit Röstzwiebel-Kruste an glasierten Karotten mit Dill-Kartoffeln
entfernen, vierteln und die Karotten in ca. 1 cm dicke Dill waschen, trocken schütteln, fein hacken und unter
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken. In einer Schüssel Frischkäse und die Hälfte vom Dill
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel Senf, süßen Senf, Dill und Olivenöl
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen abzupfen und Dill unterheben und Genießerblock mit Salz und Pfeffer
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
einer Schüssel Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und Pull-apart-Brot Pull-apart-Brot aus dem Ofen nehmen und mit Biersauce
Burger vom Grill
Patties für 6-10 Minuten grillen und mit Cheddar belegen Grillen, bis der Käse verlaufen ist.
Polenta mit Pilzen
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen und die Pilze
Schaumsüppchen von Pilzen
Schalotten und Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Die getrockneten Steinpilze in ca. 100 ml
Risotto mit Pilzen
Zwischenzeitlich Pilze putzen und zusammen mit dem Die Pilze auf dem gegarten Risotto anrichten.
Kartoffeltaschen mit Pilzen
bei mittlerer Hitze braten bis die Flüssigkeit fast komplett So verfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Energy Balls
Für die Energy Balls mit Pflaume die Mandeln und die Für die Energy Balls mit Mango alle Zutaten im Mixer
Schokokirschkuchen vom Grill
Auf dem Grill bei mittlerer Hitze zunächst 15 Minuten mit einer Aluhaube grillen, anschließend die Hitze
Pilz-Calzone
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln und Pilze
Grill-Gewürzmischung
Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streichen. Meersalz in einem Mörser fein
Olivenfladen vom Grill
Alles ca. 2–3 Min. zu einem glatten Teig verkneten. dünn mit übrigem Öl bestreichen und auf dem heißen Grill
