Ofen-Hokkaido
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Den Reis insgesamt ca. 20 Minuten im Topf garen lassen
Rote-Linsen-Dal mit Reis
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch darin ca. 2 Min. farblos
Zweifarbige Panna Cotta mit Erdbeere
. 10 Min. ziehen lassen. In einem hohen Gefäß mit Puderzucker, Limettenschale
Brokkoli-Nudeln mit Hähnchen und Mais
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Hähnchenstreifen Tipp: Wenn du die Soße lieber etwas dünner magst, dann
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und in dünne salzen und pfeffern und im Öl ca. 4 Min. braten.
Panna Cotta mit exotischen Früchten
. 3 Min. köcheln lassen. Anschließend Mango und Butter dazugeben, ca. 2 Min.
Tom-Ka-Gai-Suppe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Ingwer Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen
Gans in Orangensauce mit Rotkohl an Honigkartoffeln
Gans innen und außen waschen, trocken tupfen und kräftig Gans aus dem Ofen nehmen, tranchieren und mit Rotkohl
Tom-Kha-Gai Suppe
die Flüssigkeit aufkocht, auf mittlerer Hitze für ca Diese nach Ende der Kochzeit zusammen mit den Reisnudeln
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Vegane Mac n Cheese
Zwiebeln, Sellerie, Möhren und Knoblauch darin glasig Auflauf aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie bestreut
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe
Pink-Grapefruit-Marmelade mit Sternanis
Pink-Grapefruit-Marmelade ca. 4 Min. sprudelnd kochen Sternanis entfernen und Marmelade sofort in 4 Gläser à
Eierlikör Panna cotta mit Rhabarber
Ca. 2 Min. weiterrühren, bis die Blattgelatine sich und ca. 2 Min. weich köcheln.
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min Öl geben und mit einem Pürierstab fein pürieren.
Überbackener Strammer Max mit Käse
bestreuen und im Ofen 3–5 Min. überbacken, bis der , Eier aufschlagen und ca. 3 Min. braten.
Nudeln mit Würstchen, Erbsen und Mais
Öl zugeben und 3 Min./Anbratstufe braten. Nach Ende der Garzeit Würstchen, Erbsen und Frischkäse
Joghurt Panna Cotta mit Rosmarinkirschen
Im Topf 5 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. Mit Wein ablöschen und ca. 4 Min. köcheln, bis etwa
Minz Panna Cotta mit Ananassauce
Sahne ca. 5 Min. abkühlen lassen, dann Minze aus dem Pannacotta in 4 Portionsförmchen (à ca. 130 ml) gießen
