Tee aus Obstschalen
auf eine warme Heizung stellen für mindestens 1 Tag pro Tasse in ein Teesieb o.ä. füllen, die Tasse mit
Schälrippchen im Ofen
Paprikapulver und Zimt in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 140
Poke Bowl
Für die Poké Bowl die Sobanudeln in kochendem Salzwasser Den Joghurt mit dem Rote Beete-Saft glattrühren und
Döner-Salatteller
In einer Pfanne übriges Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lamm je nach Dicke ca. 8–12 Min. rundherum braten
Klassischer Döner
Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. knusprig backen. Fleisch samt Marinade ca. 2 Min. goldbraun braten.
Rosé Tonic
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Limette heiß waschen und 2–3 dünne Scheiben
Ananas aus der Dose
Ananas in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen. In Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!
Ente aus dem Wok
schälen, Karotten in Scheiben, Steckrübe in etwa 3 cm lange reduzieren und den Reis bei schwacher Hitze 15-20 Minuten garen
Mole Poblano
Erdnüsse in einem Food Prozessor klein hacken und ohne Öl Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
Chicorée aus dem Ofen
Paprika, Mais, BBQ-Soße und Paprikapulver zugeben und Mehl hinzugeben und darin anschwitzen.
Sloppy Joe
Wenn die Zwiebeln nach 5 Minuten glasig werden, das buttern und mit der Schnittseite in einer beschichte-ten
Ente mit Südfrüchten
Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze zusammen mit Wenn das Fleisch anfängt zu brutzeln, auf jeder Seite
Lammkeule mit Bohnen
Schalotte/n sehr klein schneiden, Pastinake in 0,5 Schalotte/n mit den Pastinakenwürfeln glasig braten
Seehechtfilets aus dem Ofen
Den Ofen auf 225°C vorheizen. Die Seehechtfilets laut Verpackungsanleitung mit Öl
Doradenfilets aus dem Ofen
Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen.
Rinderbraten mit Bohnen
Bohnen nach Packungsanweisung garen. darin 5 Minuten anschwitzen, die Bohnen zugeben, mit
Tee-Grog
Den Tee in die Gläser abseihen. Zitronenscheiben einschneiden und an den Rand der Teegläser
Taboulé mit Bohnen
Bohnen waschen, die Enden entfernen, schräg in etwa 2 cm lange Stücke schneiden.