Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Orange mit einem scharfen Messer so schälen, dass auch Bulgogi, Süßkartoffelstampf und Zucchini-Orangen-Salsa
Hähnchenbrustfilets mit Cashew-Mozzarella-Kruste, Kürbispüree und Pflücksalat
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Süßkartoffeln waschen, schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Saft in der gleichen Schüssel mit Honig, 3 EL Öl und Chili Schnitzel auf Küchenkrepp abtropfen und mit Chili-Zucchini-Salat
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Chilibutter mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Tipp: Du kannst das Chiliöl auch mit einer frischen Chili zubereiten.
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
Chili, Koriander und Limettensaft dazugeben, nochmals Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa servieren
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
Ca. 3 Min. vor Ende der Garzeit Kidneybohnen zum Chili Chili con Carne auf Tellern anrichten, jeweils mit
Kohlrabi-Kartoffel-Ragout mit Kokosmilch und Koriander-Cashew-Topping
Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten halbieren
Vegane Currywurst mit Cola, Orange und Curly Fries
Orangen waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Zwiebel halbieren, schälen und die Hälften vierteln. Knoblauch schälen, halbieren und in feine Streifen
Sesam-Honig-Chicken mit Brokkoliröschen und Ingwer-Chili-Reis
Nach 5 Min. die Hälfte des Ingwers, Chili, Thymian Mit Chili-Ingwer-Couscous servieren.
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Das Chili auf mittlerer Stufe unter gelegentlichem Kürbis-Chili ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken,
Chili-Basilikum-Hähnchen in Sojasauce mit knackigen Bohnen und Basmatireis
Chili-Knoblauch-Mischung zum Bratensatz in die Pfanne Mit etwas Limettensaft abschmecken, mit Basilikum-Chili-Hähnchen
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Im Anschluss die Chili-Ingwer-Marinade zugeben und Reis, Chili-Ingwer-Beef und Bratgemüse auf Tellern
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, in einem mittleren Topf mit Salzwasser
Scharfe Zoodles mit gebackenem Frischkäse, Pesto und Cashew-Sesam-Knusper
Honig, Zitronenschale und Chili darübergeben. Zoodles mit gebackenem Frischkäse anrichten und mit Cashew-Sesam-Knusper
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
In einer Schüssel kalten Kaffee mit Chili, Zucker Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem
Pasta-Chips
Für die Nudel-Chips die Nudeln nach Packungsanleitung Nudel-Chips aus dem Ofen nehmen und mit dem Dip servieren
Chips aus Kartoffelschalen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden
Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote