Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Filet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten halbieren, schälen und in feine
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,4 cm breiten Abständen
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Ofen auf 250 °C (Oberhitze/Grillfunktion) vorheizen. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
Ingwer-Orangen-Hähnchenspieße mit Karotten-Salat auf
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
Rote Zwiebel schälen und zum Strunk hin in feine Ringe schneiden. Peperoni waschen und Stiele abschneiden
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Salat mit Granatapfelkernen und Kräutern vermischen Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
Falafel, Kritharaki-Salat und Joghurt auf Tellern anrichten
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Backpapier jeweils auf einem Backblech abrollen, die Ränder Kürbis-Feta-Blätterteig in Stücke schneiden, zum Salat
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
nach Belieben den beiseitegestellten Bacon über den Salat
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Für die Focaccia Pizzateig auf dem Papier in 4 gleich
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
In einem Topf Brühe ggf. anrühren und mit Bulgur und Erbsen aufkochen. Bei mittlerer Stufe zugedeckt
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
verteilen, mit rahmiger Pilzsoße anrichten und an Gurken-Salat
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Karotten waschen, schälen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Zucchini waschen. Enden
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Filets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer
Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat
verteilen und zusammen mit dem Kohlrabi-Radieschen-Salat
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
Mariniertes Hähnchen mit Mango-Erdnuss-Salat auf Tellern
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Stücke schneiden, mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Graupen-Salat mit der Hälfte des Dressings im Topf
Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, vierteln und auf einem Backblech mit 1 EL Öl
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat auf Tellern
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
Ananas quer halbieren, Strunk entfernen, in dünne Scheiben schneiden. Peperoni waschen und in dünne
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Mit knackigem Salat und Limettendip servieren.
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Rucola unterheben, auf Tellern anrichten und Gnocchi-Salat