Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
Spitzkohl halbieren, Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.
Veganer Gyros-Teller mit Seitan
Reis in einem Topf mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min.
Veganer Braten aus Linsen & Nüssen
Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob in Stücke
Veganer Kirschstreusel mit saftiger Füllung
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform mit etwas Margarine einfetten und den Boden
Veganer Zimt-Bratapfel mit Vanillesauce
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mandeln grob hacken. In einer Schüssel weiche Mandeln
Veganer Milkshake mit Vemondo Vanilleeis
In einem hohen Gefäß 800 ml Mandeldrink, Sojaghurt, 4 EL Zitronensaft, Vanillinzucker, Agavendicksaft
Tofu Benedict mit veganer Hollandaise
In einem Topf 2 EL vegane Butter in einem Topf schmelzen verteilen, den gebackenen Tofu darauflegen und mit veganer
Veganer Wellington-Braten mit Feldsalat
Veganen Wellington-Braten mit etwas Margarine bestreichen Veganen Wellington-Braten vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Pasta in veganer Reibegenusssauce mit Haselnusstopping
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben Nudeln in ein Sieb abgießen, auf Teller verteilen und vegane
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Reis in einem Topf mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
In einem Topf oder Wasserkocher ca. 300 ml Wasser aufkochen. In einer Schüssel Couscous mit heißem Wasser
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Auflauf mit veganem Reibegenuss bestreuen und im Ofen Veganen Spargel-Kartoffeln-Auflauf vorsichtig aus dem
Bananen-Quark-Pancakes mit Heidelbeer-Topping
Erneut Sonnenblumenöl hinzufügen und den Pancake-Teig Pancakes auf einem Teller stapeln und warmhalten.
Apfel-Hafer-Pancakes mit griechischem Joghurt
Wenden und jeweils 2 Apfelscheiben auf den Pancakes Apfel-Hafer-Pancakes auf Teller verteilen und mit Honig
Bananen-Pancake mit Hanfsamen und Heidelbeeren
Jeweils 2–3 EL Teig zu kleinen Pancakes in der Pfanne Bananen-Pancakes mit Heidelbeeren, 1 EL Hanfsamen bestreut
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
Vemondo veganes Hack zugeben und ca. 7–10 Min. kross
Fusilli in veganer Spinatsoße mit roten Zwiebeln
Haferdrink und veganen Streichgenuss Natur unter die Fusilli in veganer Spinatsoße auf tiefen Tellern verteilen
Veganer Vemondo Burger mit Birnen Chutney
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Schalotte halbieren, schälen
Veganer Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat
Vegane Crêpes mit Sauce aufgießen, mit veganem Reibegenuss Veganen Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat kurz
Blumenkohl-Wings mit veganer Sour Cream
Blumenkohl-Wings aus dem Ofen nehmen, leicht salzen und mit veganer
Veganer Ofen-Hokkaido mit Genießerblock und Cherrytomatendip
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kürbis waschen, halbieren und mithilfe eines Löffels Kerne