Fisch-Pie
Milch, 25 g Butter und Sahne erwärmen und danach unter Mehl darin unterrühren und 1 Minute anschwitzen.
Gemüse-Pommes mit Dips
und mit der gewürfelten Papaya zu einem weiteren Dip Eine weitere Dip-Alternative können Sie mit unserem
Mousse au Chocolat-Torte
Den Ofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Eine Springform mit 19 cm Durchmesser buttern und den
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen
Couscous-Beeren-Mix
Die restlichen Beeren mit 2 EL Zucker in einer Schale Für die Karamellsauce die 4 EL Zucker in einen Topf
Gin Basil Smash
Aus einer Zitrone 80 ml Saft auspressen. Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen einem Pürierstab zu einem glatten Teig verarbeiten. 10
Kimchi-Dog
Für den Kimchi-Dog den Backofen auf 120 °C Umluft Die Hotdog-Würstchen hineineingeben und diese für 5
Salat à la Nizza
Eier im kochenden Salzwasser ca. 8 Minuten kochen, Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Karamell-Eis-Macchiato
Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver Den gezogenen Kaffee im Kühlschrank für ca. 30 Minuten
Chili Sin Carne
Vemondo veganes Hack darin ca. 8 Min. krümelig anbraten Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Gin-Tonic-Sorbet
/Stufe 2/100 °C aufkochen. Folie abziehen und mit einem Messer ca. 4 x 4 cm große
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer ca. 2 Min. braten, bis er gerade beginnt zu bräunen
Coq au vin mit Weißwein
Speck darin ca. 2 Min. anbraten, anschließend herausnehmen . 45 Min. köcheln.