Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und kleine Röschen Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Curry-Kraut-Eintopf
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Butter und Öl in einem Topf
Chorizo-Kraut-Eintopf
Zwiebel/n halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauch sehr fein schneiden. Vom Weißkraut die groben
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Knoblauch und Schalotte schälen und fein würfeln. Thymian und Rosmarin waschen und trocken schütteln
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
In einer Schüssel Kräuter, Rosinen und Erdnüsse mischen Linsen und Hähnchen auf Tellern anrichten und mit Kräuter-Rosinen-Dressing
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Gegrillte Steaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Ofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, nach Belieben schälen und in ca. 2 cm große
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Kurz vor dem Abgießen der Pasta etwas vom Kochwasser Purple Pasta auf Tellern anrichten, mit einem kleinen
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Zitronenschale und -saft sowie Frischkäse zur One-Pot-Pasta One-Pot-Pasta mit Pfifferlingen abschmecken und mit
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Pasta Tagliatelle im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
dem Abgießen 1 Tasse vom Kochwasser abschöpfen und Pasta Frischkäse und Tomaten aus dem Ofen nehmen, Pasta und
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
One-Pot-Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Bowls verteilen, Maultaschen darauf anrichten und mit Kräuter-Dip
Koriander-Walnuss-Pesto
Koriander waschen, trocken schütteln und in einen Blitzhacker oder hohes Rührgefäß geben. Knoblauch
Maronensuppe mit Cranberry-Pesto
Diese Cranberry-Pesto beiseitestellen. Suppe auf die Teller verteilen und mit Cranberry-Pesto
Pytt i panna
Rote Bete und Petersilie unterheben, Pytt i panna auf Pytt i panna mit je einem Spiegelei toppen, mit einer
Gemüse-Caprese mit Pesto
Sie lieben Pesto? auch diese köstlichen Abendessen-Rezepte und tolle Kräuter-Rezepte
Zero Waste Gemüsebrühe
Gemüsereste abspülen, abtropfen lassen, in einen großen Topf geben und großzügig mit Wasser bedecken
Himbeeren mit Panna cotta
Für das Panna cotta die Sahne, die Milch, das ausgelöste Das Panna cotta in Dessertgläser füllen und für mindestens
Gemüsenudeln mit Party Garnelen
Party Garnelen zugeben, ca. 1 Min. durchschwenken und Gemüsenudeln in der Pfanne mit Party Garnelen und Knoblauch
Farfalle mit grünem Pesto
Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele Pesto mit Farfalle und Erbsen im Topf vermengen.