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406 Rezepte
Vegane Glühwein-Panna-Cotta mit Gewürz-Rotweinsauce
78
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★★

Vegane Glühwein-Panna-Cotta mit Gewürz-Rotweinsauce

In einer Schüssel mit einem Handrührgerät mit Schneebesen Sojaghurt, Vanillinzucker, 2 EL Zucker, 4

Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
224
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★★★

Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola

Gemüse, Gnocchi und Pesto in der Auflaufform vermengen anrichten und Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
232
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★★★

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan

Für das Pesto Petersilie waschen, trocken schütteln Die Taschen jeweils mit ca. ½ TL des Pestos füllen

Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
21
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★★★

Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln

Zum Servieren Salzcracker mit Rote-Bete-Pesto bestreichen Cracker mit Rote-Bete-Pesto und Parmesanhobeln bis

Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
245
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★★★

Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini

Salzwasser geben (das Wasser darf nicht sprudelnd kochen

Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
218
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★★★

Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions

ablöschen und auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 25 Min. köcheln Mit Sojaghurt auf Pita-Broten anrichten.

Papas chorreadas – Kartoffeln in scharfer Tomatensoße
24
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★★★

Papas chorreadas – Kartoffeln in scharfer Tomatensoße

würzen und auf mittlerer bis hoher Stufe ca. 15 Min. köcheln

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
266
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★★★

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree

salzen und pfeffern, auf einer Seite jeweils mit 1 TL Pesto und alles bei kleiner Stufe zugedeckt ca. 12 Min. köcheln

Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
207
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★★★

Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss

Mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen und ca. 20 vorsichtig aus dem Ofen nehmen, mit Karotten und Pesto

Orientalisches Frikadellen-Sandwich mit Humus und Petersilien-Rosinen-Pesto
19
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★★★

Orientalisches Frikadellen-Sandwich mit Humus und Petersilien-Rosinen-Pesto

Frikadellen, Hummus, Gurkenscheiben und Petersilie-Rosinen-Pesto

Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
228
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★★★

Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten

Im Topf ca. 5 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen in den Topf geben und mit Pesto vermengen.

Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
223
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★★★

Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen

anschließend in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen Nach Belieben kannst du sie nach dem Kochen natürlich

Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
93
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★★

Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten

In einer Schüssel grünes Pesto, Sojaghurt, Speisestärke

Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
202
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★★★

Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss

einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Kochen Erdnüssen bestreut servieren und Erdnuss-Kräuter-Pesto

Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
212
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★★★

Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto

Tagliatelle im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente mit dem Pesto mischen.

Scharfe Zoodles mit gebackenem Frischkäse, Pesto und Cashew-Sesam-Knusper
19
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★★★

Scharfe Zoodles mit gebackenem Frischkäse, Pesto und Cashew-Sesam-Knusper

Kritharaki für ca. 5 Min. im Salzwasser kochen. abgießen, gut abtropfen lassen und im Topf mit dem Pesto

Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
299
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★★★

Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip

Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten und die Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.

Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
232
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★★★

Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip

Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten

Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
244
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★★★

Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat

Ananas quer halbieren, Strunk entfernen, in dünne Scheiben schneiden. Peperoni waschen und in dünne

Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
98
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★★

Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo

bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 20–25 Min. köcheln

Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
194
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★★★

Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo

bringen und ca. 15–18 Min. kochen. Schweinefilet mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und

Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
19
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★★★

Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen

Glasnudeln in die gesäuberte Schüssel geben, mit kochendem