Babybrei mit Rote Bete, Kartoffeln und Blumenkohl
Blumenkohl waschen und in kleine Röschen brechen oder In einem Topf Rote Bete, Blumenkohl und Kartoffeln
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kürbis waschen, Strunk und Stielansatz dünn abschneiden, halbieren
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
Geröstete Mandeln darüber verteilen und mit Dressing
Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini
nehmen und Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen. Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. Anschließend mit einem Schaumlöffel
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
Rote Zwiebel schälen und zum Strunk hin in feine Ringe schneiden. Peperoni waschen und Stiele abschneiden
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm große
Tagliatelle mit geröstetem Kürbis und Frischkäse-Senf-Sauce
Gerösteten Kürbis aus dem Ofen nehmen und mit grünen
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Steaks waschen, trocken tupfen, rundherum mit der Gewürzmischung einreiben und zum Durchziehen beiseitelegen
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Brokkoli waschen, abtropfen, Strunk entfernen
Antipasti-Sandwich mit geröstetem Gemüse und Zwiebel-Marmelade
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchini und Paprika waschen. Enden der Zucchini entfernen
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in ca. 2 cm Blumenkohl aus dem Ofen nehmen, bis auf 4–8 Röschen
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
darauf Pfirsichhälften, Paprika, Karottenstifte und geröstete
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. Eine große Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Tomaten und Thymian waschen. Knoblauchzehen mit Schale platt drücken
Kräuter-Roastbeef mit Kartoffel als Smashed Potatoes und gerösteten Tomaten
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Roastbeef waschen, trocken tupfen und Fett ggf. wegschneiden
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Blumenkohl gründlich waschen, Strunk entfernen und Blumenkohl in ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Ingwer sehr fein hacken. In einer Schüssel 1 EL Joghurt, gehackten Ingwer, ca. 2/3 vom Currypulver und
Gebratene Gnocchi mit geröstetem Zucchini an gezupftem Mozzarella auf Balsamico-Zwiebeln
Gnocchi und gerösteten Zucchini auf Teller verteilen
Frische Walnuss-Tagliatelle mit gerösteter Pastinake und Weintrauben-Petersilien-Dressing
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Den Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, in einem Topf mit Salzwasser
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt