Pfanne in den Ofen geben und Tortilla de Patatas ca Tortilla de Patatas aus dem Ofen nehmen.
Den Backofen auf 180°C Umluft oder 200°C Unterhitze vorheizen. Die Süßkartoffeln für 40 Min. weich backen
Patatas Bravas Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen und
Patatas Bravas mit Albóndigos und Pimentos de Padrón