Patatas Bravas Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen und
Patatas Bravas mit Albóndigos und Pimentos de Padrón
Pfanne in den Ofen geben und Tortilla de Patatas ca Tortilla de Patatas aus dem Ofen nehmen.
Babas nach dem Backen ein paar Minuten in den Förmchen Die Babas einzeln kopfüber in den Orangensud tauchen
Den Backofen auf 180°C Umluft oder 200°C Unterhitze vorheizen. Die Süßkartoffeln für 40 Min. weich backen
Babas im Ofen ca. 15 Min. goldbraun backen. Birnenschmand zu den Babas au café servieren.