Tofu Benedict mit veganer Hollandaise
Sauce Hollandaise ca. 5 Min. köcheln und eindicken Babyspinat dazugeben und ca. 5 Min. weiterbraten.
Vegane Wraps mit Vemondo Nuggets
Tipp: Gib die Wraps für 5 Min. bei 180 °C in den Ofen oder in einen Kontaktgrill, damit der vegane Reibekäse
Veganer Wellington-Braten mit Feldsalat
Veganen Wellington-Braten mit etwas Margarine bestreichen Veganen Wellington-Braten vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Vegane Börek mit Spinat und Reibegenuss
In eine Schüssel Sojajoghurt, veganen Reibegenuss, Spinat zugeben und ca. 3 Min. zusammenfallen lassen
Vegane Pasta al Limone
Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und in ein Sieb abgießen.
Pasta in veganer Reibegenusssauce mit Haselnusstopping
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben vegane Käsesauce darübergeben.
Vegane Gnocchi mit sizilianischer Caponata
Anschließend in ein Sieb abgießen. Gnocchi darin ca. 2 Min. goldbraun braten.
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oliven zum Abtropfen in ein Sieb geben.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Frischhaltefolie oder einem Teller abdecken und ca. 10 Min Gemüse auf dem Grill ca. 5–8 Min. goldbraun grillen
Veganes grünes Curry mit Tofu
ca. 5 Min. anbraten. Pak Choi zugeben und nochmal ca. 2–3 Min. anbraten.
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Auflauf mit veganem Reibegenuss bestreuen und im Ofen Veganen Spargel-Kartoffeln-Auflauf vorsichtig aus dem
Vegane Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft Vegane Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf
Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
Masse mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 30 Min Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe mit Zitronenschale und
Vegane Chorizo al pastor
Pita-Brote auf die Chorizo legen und ca. 2 Min. mit Pita-Brote halbieren, leicht aufklappen Chorizo al
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
In einer Schüssel Vemondo veganes Hack mit Zwiebel, –20 Min. goldgelb backen.
Avocado-Knoblauch-Dip
Avocado halbieren, Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausheben. Knoblauch
Pilz-Geschnetzeltes mit Spätzle
Pilze säubern und putzen und in mundgerechte Spalten Die vorbereiteten Pilze zufügen und anbraten.
Hähnchenbrust mit Mango-Dip
Für den Dip Knoblauch und Zwiebel schälen, fein würfeln geben und ca. 1–2 Minuten köcheln lassen, bis der Dip
