Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Schinken-Champignon-Sauce über die Nudeln gießen und miteinander vermengen Schinken-Nudeln auf Teller verteilen, Butterbrösel
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini waschen, Enden entfernen und mit einem Gemüsehobel Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Kartoffeln dafür auf einen Esslöffel legen und bis Anschließend mit dem Fächer nach oben in eine Auflaufform legen
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Der Avocadokern sollte dabei nur mit dem unteren Ende im Wasser liegen.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
und Pfeffer vermengen. Kerngehäuse aufhobeln (das Kerngehäuse entfernen, weil
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe Klopse in die Brühe legen und ca. 15 Min. garen.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Bohnen waschen, nebeneinander auf ein Brett legen und halten.
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Radieschen waschen, Enden entfernen und in Scheiben Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
vermengen, Pastinaken gleichmäßig verteilen und ca zum Kohlrabi geben und vermengen.
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz , Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
gründlich (am besten mit den Händen) mit der Marinade vermengen , gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im Ofen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit 1 Prise Salz vermengen und beiseitestellen Kartoffel-Erbsen-Püree auf Teller verteilen, Hähnchenspieße
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Pfeffer vermengen. , Pfeffer und Zucker vermengen.
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Kartoffeln abgießen und warm mit dem Dressing vermengen Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
getrennt voneinander in Ringe schneiden. Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
In einer Schüssel Petersielie mit Röstzwiebeln vermengen Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden halten.
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
und Salz würzen. in der Schüssel mit dem Dressing vermengen.
Hähnchen-Fajita mexikanische Art
Alternativ können auch fertige Soft-Tortilla-Wraps Schale heben und zusammen mit dem Limettensaft, etwas Salz
Thunfischsalat „mexikanischer Art“ mit Baguette
Ofen nehmen und mit Thunfischsalat „mexikanischer Art
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
Mit Zwiebeln, Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker zwischen Frischhaltefolie gelegt flach klopfen und mit Salz
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
schälen, Wurzelende entfernen und Zwiebel in dünne Ringe Danach die Schweinemedaillons in eine Auflaufform legen