Helle Soße selber machen
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Butter darin schmelzen lassen. Mehl darübersieben und unter
Dunkle Soße selber machen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
Schoko-Haselnusscreme selber machen
Schokolade grob hacken. In einem Topf Milch, Zucker und Vanillinzucker bei mittlerer Stufe erhitzen.
Obazda vegan selber machen
Cashewkerne in eine Schüssel geben und mit Wasser bedeckt ca. 8 Std. einlegen. Reiswaffeln mit Wasser
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
Pfirsiche waschen, halbieren und Kern entfernen. Pfirsiche und Paprika ca. 5 Min. von beiden Seiten
Sommer-Sandwich mit Pfirsich, Tomate und Halloumi, dazu Basilikumöl und selbstgemachter Ketchup
Pfirsiche waschen, halbieren, Kern entfernen und in Tomaten, Pfirsiche und Schalotten zugeben, Honig und
Cookie-Dough-Eis selber machen
In einer Schüssel weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig
Gelber Paprikapilaw mit Honighähnchen und Gurkensalat
Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern, mit 1 TL Honig bestreichen und beiseitestellen
Gelbe Röstpaprika mit Tomaten-Kritharaki
Ofen auf 230 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Thymian waschen, trocken
Pfannenschaschlik vom Hähnchen mit Ofenpommes und gelber Paprikasalsa
Gelbe Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen, Schalotte schälen und vierteln, mit 1 EL Öl und Senf zur gelben
Gelbes Thaicurry mit Hähnchenbruststreifen, Basmatireis und Erdnüssen
Knoblauch schälen und fein würfeln. Schalotten halbieren, schälen und würfeln. Kartoffeln und Karotten
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Paprikas waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1,5 cm große Stücke würfeln. Zwiebeln