Würziger BBQ-Rub
Gewürze für 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Die Gewürzmischung ist ca. 3 Monate haltbar.
Ananas-Kokos-Pie
Gib das Mehl, Ei, 1 TL Vanilleextrakt und 1 Prise Salz O/U für etwa 35 Minuten.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Füge das Mehl, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, die Zitronenpaste Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum
Blueberry Pie
Stelle einen Tortenring (20 cm Durchmesser) auf einen Stelle den Keksboden etwa 30 Minuten kalt und stelle
Rote-Bete-Pumpernickel-Tartar auf Avocado
. 15 Min. kalt stellen. Avocadowürfel auf 4 Gläser verteilen und vorsichtig
Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Rote Linsen in 500 ml Wasser ca. 8 Min. bissfest kochen . 2 cm breite Riegel schneiden.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Knoblauch
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Süßkartoffeln schälen und in 2–3 cm große Würfel schneiden Shepherdʼs Pie im Ofen auf oberster Schiene ca. 15
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große . 20 Min. köcheln.
Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. EL Zitronensaft und 1 EL Öl vermengen und mit Salz
Bratwurst-Hot-Dog mit Kartoffelsalat
Brühe leicht abkühlen lassen, 1 EL Öl, 1 EL Essig und 1 TL Senf einrühren.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen,
Gebeizter Lachs mit Roter Bete
PLATZHALTER: Lachsseite, 1 kg Lachsseite waschen und 2 EL Wasser fein pürieren.
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. 4 In einem hohen Gefäß 1 TL Senf, Eigelb, 1 EL Zitronensaft
Pizzarolle Low Carb
Quark, Eier und 1 Prise Salz für den Teig hinzufügen In der Zwischenzeit Belag vorbereiten. 80 g Gouda in
Rotkohl-Quinoa-Bowl
Rotkohl dazugeben und ca. 3 Min. braten. Veggie Mix und 2 EL Öl hinzugeben und ca. 5 Min. unter
Blutige Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
One Pan Breakfast Sandwich
Unterseite der Eier ca. 2 Min. goldbraun braten. und Brote weitere ca. 2–3 Min. rundherum goldbraun
Vegane Falafel aus Roter Bete mit Currydip
TL Salz zugeben und 15 Sek. Falafel nacheinander ca. 4–5 Min. kross ausbacken.
Vegane Bowl mit Ofengemüse
In einer Schüssel Zucchini und Aubergine mit 4 EL Öl In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
