Low-Carb-Hühnchen-Tacos
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen salzen und im heißen Öl ca. 5 Min. kross anbraten
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
Gefüllte Eier mit Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Mit ca. 50 ml Wasser ablöschen und zugedeckt ca. 5
Veganer Kürbis-Pie
In einer Schüssel 150 g weiches Streichfett, 50 g Zucker 3 cm hohen Rand formen.
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse und Pinienkern-Topping
Orange waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren ca. 2–3 Min. goldgelb anrösten.
Babybrei mit Rote Bete, Kartoffeln und Blumenkohl
In den Mixtopf etwa 500 ml Wasser geben. Öl, Orangensaft und 40 ml Garflüssigkeit fein pürieren
Babybrei mit Rote Bete, Kartoffeln und Blumenkohl
mit Wasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min. auf niedriger Im Topf Gemüse, Öl und 2–3 EL vom Kochwasser fein pürieren
Röstkartoffel-Bowl mit Bohnen und Chicorée
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen und Bohnen im siedenden Salzwasser ca. 7 Min. garen.
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
In einer Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, EL Essig, 2 EL Olivenöl und 1 Prise Salz und Zucker
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Inzwischen in einer Schüssel 2 EL Öl, Honig, Paprikapulver In einer Schüssel 2 EL Essig, 2 EL Öl und Senf verrühren
Dumpling Bowl mit Erdnusssauce
Seite ca. 3 Min. goldgelb anbraten. 100 ml Wasser auffüllen In einer weiteren Schüssel Sojasauce und 2 EL Öl verrühren
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln bringen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
In einem Topf ca. 3–4 l Wasser zugedeckt aufkochen Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min
Rote-Bete-Schoko-Kuchen mit Schokoganache
und Kuchen im Backofen ca. 45–55 Min. backen. Bei Bedarf die letzten ca. 10–15 Min.
One-Pot-Pasta mit grünem Gemüse
Brokkoli waschen und ca. 2 cm große Röschen abbrechen Nach ca. 5 Min.
Peanut Butter Pie
In einem Topf Margarine schmelzen und 3 EL mit den Peanut Butter Pie im Kühlschrank ca. 1 Std. oder am
One-Pot-Minestrone alla Genovese
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zum Kochen bringen Zwiebel und Knoblauch ca. 2 Min. braten.