Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
EL Gurkenwasser und 1 EL Öl vermischen und mit Salz darin ca. 3–4 Min. langsam stocken lassen.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
und Zwiebel und Speck darin ca. 3–4 Min. anbraten. . 9–11 Min. al dente garen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
und ca. 4 Min. mitgaren. In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
In ein Glas Eiswürfel geben und St. Patricks Day Cocktail darübergießen.
Chocolate and Banana Cheesecake
In einer Schüssel Eigelb, 80 g Butter, 60 g Puderzucker Den Teig ca. 10 Min. vorbacken.
Wassermelonen-Eis am Stiel
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,
Selleriestangen mit Brie-Dip
Sellerieblätter abschneiden, fein hacken und unter den Dip Brie-Dip mit Selleriestangen servieren.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Eier trennen. Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grill ca. 6 Min. grillen, gegrillte Zucchini dabei
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
No Bake Cheese Cake mit Himbeere
2 EL Creme vorsichtig einrühren. No Bake Cheese Cake min. 3 Stunden im Kühlschrank kalt
Herzhafte Arme Ritter mit Pflaumenchutney
Pflaumen mit Zwiebeln darin ca. 2–3 Min. anbraten. . 4–5 Min. braten.
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und ca. 3 Min. mitgaren.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Hackfleisch darin scharf ca. 3–4 Min. anbraten. ca. 1 l Wasser und 10 g Salz.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Backpapier auf 2 Blechen mit jeweils 1 TL Öl einpinseln . 1 cm flachen Rösti drücken und im Backofen ca. 15
Himbeer-Gin-Tonic
Zucker mit Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen und ca . 2 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas
Kaviar-Dip
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Saft mit kaltem Wasser auf 600 ml auffüllen. Tipp: Der Smoothie ist gut gekühlt ca. 24 Std. haltbar
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Ca. 5 Min. köcheln lassen. auf niedriger Stufe ca. 5 Min. garziehen lassen.
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Nochmals ca. 2 Min. braten, Linsen zugeben, mit Kokosmilch und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10–12 Min. köcheln
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Kürbis-Risotto mit Pilzen
ca. 5 Min. anbraten. In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft und 2 EL Öl verrühren