Tom-Ka-Gai-Suppe
Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen Auf mittlerer Stufe köcheln und Gemüse ca. 5 Min. garen
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
Nach ca. 10 Min. wenden. . 8–10 Min. fertig garen.
Schafskäse-Paprika-Dip
Seiten ca. 2 Min. grillen. Pinienkerne unter Schwenken fettfrei ca. 2–3 Min. goldbraun
Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
und Zwiebel darin ca. 2 Min. anschwitzen. Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. al dente
Arme Ritter mit Banane
Für ca. 1–2 Sekunden die Toastbrotscheiben jeweils . 2 Min. goldbraun anbraten.
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen x 40 cm) ausrollen und in 6 Rechtecke (à 10 x 20 cm
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Schüssel Röschen mit 1 EL Öl und 1 Prise Salz Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Gnocchi mit Pilz-Rosenkohl-Gemüse
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. mit Pilzen darin ca. 4 Min. anbraten.
Tortellini al forno
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Für ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen überbacken
Salat mit Pilzen und Krabben
Öl erwärmen, 1 Tropfen Wasser sollte darin brutzeln Schafsjoghurt mit 50 ml Wasser verrühren.
Ananas-Eis
Es dauert etwa 50 Minuten, bis das Eis servierbereit Alle Zutaten für die Creme in eine Schüssel geben und
Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Das ausgehöhlte Kohlrabifleisch fein würfeln. 2 EL Die Kohlrabi im Backofen 30-35 Minuten backen, bis
Chinesische Mie-Nudel-Suppe
Tofu in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Eier in ca. 5:30 Minuten wachsweich kochen, abgießen
Pilz-Kartoffelomelette
. 1/4 der Ei-Mischung darin verteilen und kurz zu einem Die Omelettes im vorgeheizten Backofen 5-7 Minuten
Pellkartoffeln mit Dip
gründlich waschen, in genügend gesalzenem Wasser ca . 20-25 Minuten kochen.
Mousse au chocolat
Die Eigelbe mit 20 g Zucker über dem Wasserbad schaumig Die Eiweiße mit 50 g Zucker zu Eischnee schlagen.
Glüh-Gin
Zitronenzesten, Ingwer und die Gewürze zugeben und für 20 Gin hinzugeben und das Getränk durch ein Sieb in 4
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Baileys-Eis
Die Masse in eine Eismaschine geben und 1 Stunde fest grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl
Brasato al Merlot
Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen Wie Sie ganz einfach Bratensoße in 3 Varianten selber
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL . 5 Minuten steif schlagen.
