Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. und Ingwer darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Cig Köfte mit Bulgur
Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomatenmark ca. 3 Min Anschließend über den Bulgur geben und ca. 5–10 Min
Bacon Dip
Bacon darin ca. 3 Min. kross ausbacken. 1 EL Ahornsirup Bacon untermengen und Bacon Dip servieren.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
. 1 cm dicke Streifen schneiden. Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen, Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen.
Nudeln mit Würstchen, Erbsen und Mais
/Stufe 8 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min. Wasser, Milch, 1 TL Kräuter der Provence und 1 TL Salz
Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree
Kartoffeln, Milch, 20 g Butter, 0,5 TL Salz und 1 Prise Min./100 °C/Stufe 1 garen.
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu Flammkuchen im Ofen nacheinander ca. 8 Min. knusprig
Winterliche Rotkohlrouladen mit gebratenen Pilzen
Rotkohl hineinlegen und ca. 8 Min. kochen. In einer Pfanne 2 EL Öl bei hoher Stufe erhitzen und
Pilz-Rahmuppe mit Brokkoli
In einem Topf auf mittlerer Stufe 2 EL Öl erhitzen und Zwiebel darin ca. 2 Min. glasig dünsten.
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
In einem Topf Birnenwürfel, 50 ml Wasser, 2 EL Zitronensaft Macadamia-Birnen-Crumble im Ofen ca. 20–25 Min. goldbraun
Blue-Cheese-Dip
Blue-Cheese-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank ca. 30 Min. ruhen lassen.
One Pan Breakfast Sandwich
Unterseite der Eier ca. 2 Min. goldbraun braten. und Brote weitere ca. 2–3 Min. rundherum goldbraun
Vegetarische Rotkohlsuppe mit Pilzen & Orange
/Stufe 6 zerkleinern. 2 EL Öl zugeben und 4 Min. Pilze ca. 4–5 Min. anbraten.
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebelspalten darin ca. 5 Min. farblos anschwitzen
Knusprig gebackene Hähnchenstreifen mit Dip
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke . 25 Min. backen.
Vegane Maronensuppe mit Pilzen
Maronen zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Pilze darin ca. 3 Min. scharf anbraten.
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
In einem Topf etwa 5 l Salzwasser aufkochen. Penne ins kochende Wasser geben und ca. 9 Min. bissfest
Low-Fat-Zitronenkuchen
Zitronen heiß waschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben Teig in die Kastenform geben und im Ofen ca. 55 Min
Pho Bo mit Rindfleisch
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Ingwer mit Schalotten ca. 1 Min. anbraten.
Indisches Dal mit Hähnchen
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen darin ca. 2 Min. farblos anbraten.