Spaghetti alla Carbonara
Die Hälfte vom Käse mit Sahne, Eier, Zitronenabrieb , Salz, Pfeffer und den Muskat verquirlen.
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Den Boden der Springform (23 cm Durchmesser) mit Backpapier
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Paprika darin 5 Minuten glasig anbraten.
Tortellini alla Panna
und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten. 2/ 3 der Sahne hinzugeben und für 5 Minuten bei mittlerer
Rinderbraten mediterrane Art
Das Gemüse schälen bzw. putzen und in 1 cm große Stücke Dann 1- 1 1/2 Stunden bei 180 Grad Ober-/Unterhitze
Mac & Cheese Sandwich
Die Makkaroni für 20 Minuten in Milch köcheln lassen , bis sie al dente sind.
Eier Muffins
Eier mit der Milch kräftig verrühren. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Pasta alla Norma
Auberginen waschen, Enden abschneiden und in 1 cm Zwischendurch 2-3 EL Wasser hinzu geben, damit die
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen
Weihnachtliche Energy Balls
Mandeln, Haselnüsse, Kakao, Zimt, Chiasamen, Kokosraspel in eine Schüssel geben und vermengen. Datteln
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen Fertigen Pfannkuchen im Backofen warm halten.
Strammer Max mit Salat
Währenddessen 4 Spiegeleier in etwas Öl ausbacken und Schichtsalat 1–2 Std. durchziehen lassen.
Eier pochiert
Sahne dazu gießen und alles etwa 3 Minuten cremig einkochen jedes Ei einzeln für 10 Sekunden hineinlegen.
Pflaumen-Crumble Bars
Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Pflaumen-Crumble Bars für 30 Minuten backen, 10 Minuten
Hähnchen-Fajita mexikanische Art
Kidneybohnen und Mais abschütten. (für 2 bzw. 8 Personen entsprechend weniger oder mehr
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Anschließend die Stiele schräg in ca. 3 cm lange Stücke Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden.
Thunfischsalat „mexikanischer Art“ mit Baguette
Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Grill anheizen und Hähnchenspieße rundherum ca. 4–6
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
In einem Topf etwa 1 l Wasser aufkochen. 4 Eier in das kochende Wasser geben und ca. 10 Min. garen.