Mini-Pizzen
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 125 ml
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Pizza auf dem Boden oder auf der niedrigsten Schiene Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola garnieren und
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Weiße Pizza mit Fenchel aus dem Ofen holen, Rucola Balsamico verfeinern, die restliche Gremolata auf der Pizza
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze braun zu werden, die Hälfte der Zwiebeln , Dill und Pilze
Blumenkohl-Wings mit scharfem Mango-Chutney
Mit dem Mango-Chutney beginnen. Hierfür den Ingwer schälen und fein raspeln, die Knoblauchzehen pressen
Arabisch gewürzter Kartoffelsalat mit scharfem Dressing
Den arabisch gewürzten Kartoffelsalat mit scharfem
Papas chorreadas – Kartoffeln in scharfer Tomatensoße
Kartoffeln und scharfe Tomatensoße auf Tellern anrichten
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce auf Tipp: Wenn du es nicht so scharf magst, kannst du die
Köfte mit scharfem Paprikagemüse, Zitronenjoghurt und Langkornreis
Stufe erhitzen und Köfte darin ca. 2 Min. rundherum scharf
Scharfes Hähnchen mit Sesam-Brokkoli und Reis
Scharfes Hähnchen mit Sesam-Brokkoli und Reis auf Tellern
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
und Parmesan zufügen, mit Salz und Cayennepfeffer scharf
Gemüse-Mini-Pizzen
schneiden, auf 2 mit Backpapier belegte Bleche legen. 9 Pizzen Crème fraîche, Salz und Pfeffer verrühren, übrige Pizzen
Helle Pizza mit Gemüse von Zucchini und Karotten an Feta mit karamelisierten Sonnenblumenkernen
Feta über das Gemüse bröseln und die Pizzen anschließend Die Gemüse-Pizza aus dem Ofen nehmen und in Stücke
Pita aus Kreta
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Ouzo, Sodawasser, Olivenöl
Polenta mit Pilzen
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen und die Pilze
Schaumsüppchen von Pilzen
Schalotten und Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Die getrockneten Steinpilze in ca. 100 ml
Piña Colada
Eiswürfel in einen Shaker geben. Rum, Sahne, Kokoslikör und Ananassaft dazugeben. Den Shaker verschließen
Risotto mit Pilzen
Zwischenzeitlich Pilze putzen und zusammen mit dem Die Pilze auf dem gegarten Risotto anrichten.
Kartoffeltaschen mit Pilzen
Die Petersilie waschen, klein hacken und zu den Pilzen Diese mit etwas Pilzen belegen und dann mit etwas mehr
Pilz-Risotto
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Knoblauch schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln
Pilz-Calzone
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln und Pilze
Falafel-Pita
Pita-Brote zugeben und ca. 3–4 Min. goldgelb mitbacken Falafel und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.