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526 Rezepte
Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln
202
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★★★

Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln

Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Äpfel waschen, schälen und grob raspeln.

Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
204
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★★★

Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete

Äpfel waschen, einen grob in eine Schüssel reiben, In einer Schüssel geraspelten Apfel und Rote Bete mit

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
235
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★★★

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen

Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. fein würfeln.

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
245
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★★★

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip

einpinseln und jeweils 1 EL der Röstimasse mit einem Löffel Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und grob

Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
106
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★★★

Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa

Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden und in feine Würfel schneiden.

Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
248
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★★★

Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Apfel waschen, halbieren und entkernen.

Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
191
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★★★

Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Apfel schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln

Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
97
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★★

Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney

würfeln. Ingwer schälen und fein würfeln.

Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
215
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★★★

Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney

Apfel waschen, halbieren, entkernen und in ca. 0,5 cm große Stücke würfeln.

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
22
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
253
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★★★

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan

Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe

Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
208
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★★★

Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze

Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
11
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★★★

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade

Kalten Piña-Colada-Traumdessert mit Zartbitterschokolade

Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
22
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★★★

Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Apfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln

Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse
256
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★★★

Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse

Apfel untermischen, Wasser hinzugeben, mit Salz und Apfel-Paprika-Gemüse dazu anrichten und servieren.

Koreanisches Bulgogi-Feuerfleisch vom Schwein mit Ingwer und Zucchini-Apfel-Relish
231
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★★★

Koreanisches Bulgogi-Feuerfleisch vom Schwein mit Ingwer und Zucchini-Apfel-Relish

Apfel waschen, schälen, eine Hälfte grob raspeln und Die andere Apfelhälfte würfeln.

Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
276
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★★★

Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Derweil Äpfel waschen, schälen und von 4 Seiten jeweils

Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
265
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★★★

Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen

Apfel waschen und grob in die Tomatensauce raspeln. Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein

Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
226
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★★★

Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln

Sellerie schälen und klein würfeln. ebenfalls klein würfeln.

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
274
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★★★

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa

Tomaten waschen, würfeln. Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
218
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★★★

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat

Pilze mit der Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen Schinken klein würfeln.

Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
197
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★★★

Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate

Apfel waschen, vierteln, Kerne entfernen und längs In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Apfel