Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
. scharf anbraten, mit Brühe ablöschen und ca. 3 Min Ravioli im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in dazugeben und ca. 2–3 Min. rundherum goldgelb anbraten
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen Rib-Eye-Steaks vom Grill nehmen und mit Zitrone und
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben, halbieren in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
. braten. . scharf anbraten. 2 EL Limettensaft über den Mini
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
. kross braten. Speck und den Brot-Croûtons bestreuen und servieren
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Zitrone waschen, halbieren und auspressen. . goldbraun anbraten.
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz . anbraten.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
In einem Topf Bacon auf hoher Stufe ca. 5 Min. anbraten Schalotten zugeben und weitere ca. 2 Min. anbraten.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
. scharf anbraten. anbraten. 2 EL der Mojo und 2–3 EL Wasser unterrühren
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
waschen, Strünke entfernen und in ca. 1 cm große Stücke . rundherum braten.
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
. goldbraun anbraten. Damit bietet er sich perfekt zum Grillen und Braten