Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Weiße Frühlingszwiebeln mit Karotten darin ca. 2 Min Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. köcheln.
Brot mit veganem Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Schupfnudeln ca Lauch und Zwiebeln ca. 5 Min. anbraten und mit Salz
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. garen. Aus der Masse ca. 5 cm kleine Taler formen.
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
mit Salzwasser bedeckt im Topf aufkochen und danach ca auf mittlerer Stufe erhitzen und Brot unter Wenden ca
Nudeln mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Schwarzwälder Schinken
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Pilze darin ca. 2 Min. scharf anbraten, leicht pfeffern
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
ca. 3 Min. unter Rühren anschwitzen. Brötchenwürfel rundherum ca. 3–4 Min. goldbraun und
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
In einem Topf ca. 100 ml Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch darin ca. 2 Min. goldbraun
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne fettfrei für ca In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
erhitzen und Walnüsse fettfrei unter ständigem Schwenken ca Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen lassen Die Linsen ca. 9–10 Min. bissfest garen, in ein Sieb
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
ca. 3 Min. anschwitzen. ca. 6 Min. anbraten.
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Ananas schälen, vierteln, Strunk entfernen und in ca ca. 3 Min. rundherum goldbraun anbraten.
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große mittlerer Stufe erhitzen, Aubergine dazugeben und ca
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Zugedeckt ca. 25 Min. garen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
und beide Teigkugeln mit einem Küchentuch abgedeckt ca Flammkuchen im Ofen nacheinander ca. 8 Min. knusprig
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Steaks rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten. Sauce ca. 2 Min. einköcheln.
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Mit Kokosmilch ablöschen und alles zusammen ca. 10
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Tomaten zufügen und zugedeckt ca. 15 Min. garen. bringen und ca. 15 Min. zugedeckt garen.
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Anschließend ca. 12–15 Min. auf mittlerer Stufe weich rundherum ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen. und im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. kochen.
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
verteilen, dass sie nicht überlappen, und im Ofen ca ca. 3–4 Min. langsam stocken lassen.
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente darin ca. 3–4 Min. anbraten.