Stracciatella-Creme mit Orangensalat
Tellern anrichten und mit je einem Löffel Stracciatella-Creme
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Salz-Karamell-Rauten
Aus dem Teig 5 cm große Rauten schneiden. Karamell vorsichtig auf die Rauten verteilen.
Green Power Smoothie
Banane schälen, grob zerkleinern und zur Avocado geben eignen sich super, um Obst-, aber auch Gemüsereste zu verwenden
Orangen-Creme mit Rhabarber
Für die Orangen-Creme den Orangensaft in einem Topf Zum Servieren die Formen mit der Creme kurz in warmes
Rote-Bete-Carpaccio
Rote Bete abtropfen lassen und in sehr feine Scheiben Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit
Nuss-Nougat-Creme
In den Mixbehälter Haselnüsse geben und 2 Min. Kuvertüre in Stücken in den Mixbehälter geben und mit
Griechischer Rote Bete Salat
Von den Roten Beten Stiele und Blätter abschneiden Rote-Bete-Cupcakes!
Kirsch-Rote-Bete-Smoothie
Kirschen gegebenenfalls entkernen, Rote Bete schälen Rote Bete-Kuchen mit Schokolade. !
Rote-Bete-Apfel-Suppe
Zunächst die geschälte rote Bete in kleinere Würfel und mit einer fein gehackten Zwiebel in einen Topf geben
Rote-Bete-Gnocchi mit Garnelen
In der Zwischenzeit die Rote Bete putzen und mit Schale auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
Rote Bete-Meerrettich-Dip
Für den Rote Bete-Meerrettich-Dip die Rote Bete für geben, mit Zitronensaft beträufeln und fein pürieren
Rote-Bete-Ziegenkäse-Tarte
Klarsichtfolie gewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen In der Zwischenzeit Rote Beten und Zwiebeln schälen
Reuben-Sandwich mit Kasseler und Sauerkraut
Reuben-Sandwiches heiß auf Tellern anrichten und ggf Tipp: Traditionell wird der Reuben-Sandwich mit Pastrami
Rote-Bete-Apfel-Salat
Rote Bete in einem Küchensieb abtropfen lassen und Rote Bete und Apfelscheiben mit dem Dressing vermischen
Biskuitrolle mit Espresso-Creme und Clementinen
Teig in die am Boden mit Backpapier belegte Springform Biskuit aufrollen, übrige Creme in Gefrierbeutel füllen
Seeteufel mit Rote-Bete-Risotto
Rote Bete abgießen, Saft auffangen und Rote-Bete-Scheiben Rote-Bete-Risotto mit 100 ml Rote-Bete-Saft ablöschen
Green Quinoa Bowl mit Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden Erbsen und Spargel im siedenden Wasser ca. 3 Min. kochen
Ziegenkäse-Creme auf karamellisierten Zwiebeln
Zwiebeln in die Pfanne geben, mit Zucker bestreuen und unter Wenden karamellisieren lassen.
Rote-Bete-Quinoa und Tofu
Rote Bete abgießen und klein würfeln. Rote-Bete-Quinoa nochmals abschmecken und auf Tellern
Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne Feldsalat, Rote Bete und Zwiebeln in der Schüssel mit
Rote-Bete-Gnocchi mit Walnusspesto
Ei trennen, Eiweiß anderweitig verwenden. Rote Bete, Mehl, Grieß und Eigelb in die Schüssel geben