Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und fein waschen, Enden entfernen, nach Belieben schälen, längs
Chili-Basilikum-Hähnchen mit Busch-Bohnen, Jasmin-Reis und Erdnuss-Crunch
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Bohnen waschen, Enden entfernen und in ca. 3 cm breite
Asiatische-Steak-Streifen vom Schwein mit Honig-Karotten und Erdnuss-Kokos-Reis
abwaschen, trocken tupfen und quer in ca. 0,5 cm breite Karotten schälen, längs vierteln und dann nochmals
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
Masse in eine flache Schale geben und etwa 4 Std. tiefkühlen Viel Freude beim Genießen!
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
Um zu testen, ob die Masse heiß genug ist, Spatel herausziehen Eis in die gekühlte Form füllen.
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Achte darauf, dass er nicht zu dunkel wird. Viel Freude beim Genießen!
Kartoffel-Lauch-Rösti mit Spinatsalat
Lauch putzen, in breite Ringe schneiden. Ein Viertel der Röstimasse in die Pfanne geben und flach
Low-Carb-Hühnchen-Tacos
Limette waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Hähnchen-Tacos mit Joghurtsauce beträufelt servieren
Chili-Cheese-Sauce für Nachos
waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein Chili-Cheese-Sauce lauwarm zu Nachos servieren.
Brotstangen mit Lauch, Birnen und Pekannüssen
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben.
Lauch-Buletten mit Kartoffelstampf und Feldsalat
Wurzelende des Lauchs entfernen, Lauch längs vierteln , in feine Streifen schneiden und in einem Sieb gründlich
Klassische Käse-Lauch-Suppe
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Puking Pumpkin Nachos mit Guacamole
Knoblauch schälen und fein hacken. Nachos um die Guacamole verteilen und Puking Pumpkin
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Vegane Lauch-Creme-Suppe
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Nudeln mit Frikadellen und Lauch in Käsesoße
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und in feine
Curry-Pizza mit Lauch und Apfel
Das vorbereitete Gemüse auf den Teigen verteilen. Eine Curry-Pizza vorsichtig auf das heiße Blech ziehen
Marinierte Rumpsteaks mit gegrilltem Lauch
Inzwischen Porree längs halbieren, waschen und abtropfen Porree mit der Schnittfläche nach unten auf den heißen
Paleo-Quiche mit Lauch und Speck
Inzwischen Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen Lauch und Zwiebeln zugeben und nochmals ca. 3 Min.
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
Tomate waschen, vierteln, entkernen und Fruchtfleisch fein Tipp: Das Wasser sollte beim Erwärmen der Hot-Dog-Würstchen
Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in feine erhitzen und im Bratensatz restliche Zwiebeln und Lauch
Tomatensuppe mit Avocado und Nacho-Topping
Käse fein reiben. Nachos darauf verteilen, mit geraspeltem Emmentaler