Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Birnen waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Sellerie-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, abtropfen
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
Birne waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten
Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Orangen-Sojasauce Mariniertes Hähnchen und geschmorte Tomaten aus dem
Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
Derweil in einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und im heißen
Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit Karottenpüree
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Hähnchen in eine Auflaufform legen und im Ofen ca.
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft mit saurer Sahne Birne und Zwiebelwürfel zugeben und ca. weitere 2–3
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden Hähnchen darin marinieren und beiseitestellen.
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
Sesam in einer mittleren Pfanne auf hoher Stufe ca. In der gleichen Pfanne erneut 1 EL Olivenöl auf hoher
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
Himbeeren waschen und in einem hohen Gefäß fein pürieren Minze zugeben und Himbeer-Sahne-Joghurt auf Schälchen
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und quer im In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen mit Rosmarin darin ca. 5 Min. anbraten.
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils halbieren In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
In einem Topf Sahne erhitzen. Basilikum-Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Birnen schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Hähnchen mit einem scharfen Messer jeweils an einer
Gebratenes Hähnchen auf Couscous mit Paprika und Tomaten aus dem Ofen
Hähnchen zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Speckstreifen zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit Sahne
Senf-Hähnchen-Geschnetzeltes, gedünsteter Kohlrabi und Brühreis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Schalotte In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Hähnchen
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
Hähnchen waschen, trocken tupfen, im Abstand von ca Hähnchen aus der Marinade nehmen, leicht abtropfen
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Birne schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birne zur Kürbissuppe geben.
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Sahne mit in die Pfanne geben und ca. 5 Min. köcheln
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas