Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan
Rucola waschen und abtropfen lassen. , Salz und Pfeffer verrühren.
Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan
Hähnchen darin ca. 4 Min. goldbraun braten, salzen, Parmesan und Salat zum Dressing geben und vermengen
Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing
In einer Schüssel Apfelspalten mit 1 EL Orangensaft Dressing, Äpfel, Rote Bete und Feldsalat vorsichtig
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
erhitzen und Steaks darin von jeder Seite ca. 1 Min Steaks auf Tellern anrichten, Tomaten-Rucola-Salat
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
Steaks kräftig salzen und ca. 3 Min. rundherum scharf Pommes aus dem Ofen nehmen, salzen und mit Steaks und
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
In einer Schüssel 2 EL Olivenöl mit Essig, Senf, Salz Steaks auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 4–5 Min. fertig
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Parmesan mit einer Küchenreibe grob hobeln. Für das Dressing Walnussöl, Apfelsaft, Balsamicoessig
Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
Rucola waschen und abtropfen lassen. Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Im Ofen ca. 25 Min. garen. Dressing in der Schüssel mit Rucola und Mango vermengen
Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
Rucola waschen und trocken schleudern. Radieschen waschen, Enden entfernen und vierteln.
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und mit Salz Steak ca. 3 Min. kräftig anbraten.
Steaks mit Mango-Salsa und Kartoffelwedges
etwas Salz vermengen und im Ofen ca. 25 Min. goldbraun Steaks mit Mango-Salsa und Kartoffelwedges auf Tellern
Entrecôte-Steak mit zweierlei Salsa
Mit Salz und Pfeffer würzen. Koriander waschen, trocken schütteln, grobe Stiele
Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
In einer Schüssel die Hälfte des Parmesans mit Petersilie Restlichen Parmesan darüber verteilen und servieren
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Zucchini zum Dressing geben, mischen und mit Salz, Zuletzt im Parmesan-Paniermehl-Mix wenden.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. kochen. Parmesan fein reiben und das Ei pellen.
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Salat in mundgerechte Stücke zupfen, waschen und trocken miteinander zu einem Dressing verrühren und mit Salz
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
25 Min. rösten. Für das Dressing in einer Schüssel 1 EL Limettensaft
Rinder-Flank-Steak-Fajitas
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft 7 Min. rundherum anbraten.
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Trauben, Rucola unter das Dressing mischen. Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat auf Tellern
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Honig, 1 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz und , 2 EL Olivenöl und 4 EL kaltem Wasser zu Pesto pürieren
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Rucola waschen und trocken schütteln. mit Salz und Pfeffer abschmecken, vermengen und die
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Für das Dressing in der Schüssel 2 EL Mozzarellalake mit dem Dressing vermengen.